Panggang Ikan Layang

Name: Panggang Ikan Layang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Ikan Panggang Layang; 🌺 Bumbu yang di goreng; 2 buah bawang putih (kating); 5 buah bawang merah; 1 buah cabai merah; 3 buah cabai setan; 1 buah tomat; 1 cm Terasi / secukupnya; secukupnya Minyak goreng; 🌺 Bumbu tanpa di goreng; 1 ruas kencur; 1 buah kemiri; secukupnya Garam; Santan

Nana_maulida @cook_9435228

Mendengar masakan Ayam Panggang pastinya sudah sangat mainstream yaa bun 😄.
Akan tetapi kalau masakan Panggang Ikan Layang masih belum familiar.
Yuk, Simak resep berikut untuk mendapatkan variasi resep masakan enak dan simpel 😉

Lebih banyak

Panggang Ikan Layang

Nana_maulida @cook_9435228

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

4Ikan Panggang Layang
🌺 Bumbu yang di goreng
2 buahbawang putih (kating)
5 buahbawang merah
1 buahcabai merah
3 buahcabai setan
1 buahtomat
1 cmTerasi / secukupnya
secukupnyaMinyak goreng
🌺 Bumbu tanpa di goreng
1 ruaskencur
1 buahkemiri
secukupnyaGaram
Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng semua bumbu opsi yang di goreng. setelah layu angkat semua bumbu dan di haluskan bersama bumbu opsi tanpa digoreng
2

Setelah bumbu halus, hidupkan kompor dengan api kecil saja (agar bumbu tidak gosong dan bumbu meresap ke dalam daging ikan). Lalu tumis semua bumbu dan setelah harum masukkan santan dan ikan panggang layang.
3

Aduk terus santannya agar tidak pecah. Tunggu hingga mendidih, kemudian koreksi rasa.
4

Setelah mendidih, angkat dan tiriskan. Panggang ikan layang siap di santap 😊
5

Selamat mencoba 😊