Semur jengkol

Shasadewa
Shasadewa @Shasadewa09
Surakarta

Ini masakan paling yuumi....terfavoritlah pokoknya bagi saya...enaknya ngalahin makan daging,steak,ayam,ikan dll😄
Mari dicoba say....jgn tkut bau say klo abis makan minum kopi tar bauknya hilang kok...😂

Semur jengkol

6 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan paling yuumi....terfavoritlah pokoknya bagi saya...enaknya ngalahin makan daging,steak,ayam,ikan dll😄
Mari dicoba say....jgn tkut bau say klo abis makan minum kopi tar bauknya hilang kok...😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgjengkol kupas
  2. 4 butirbawang putih
  3. 3 butirbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 4 butirkemiri
  6. 4 bijicabe rawit
  7. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  8. 1 sasetkecap
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 gelas belimbingsantan
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai matang,setelah itu satu persatu pipihkan biji jengkol dengan ulekan biar empuk

  2. 2

    Haluskan semua bumbu(bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri n cabe)

  3. 3

    Panaskan satu sendok makan minyak untuk menumis...masukkan bumbu halus,jengkol dan daun salam tumis hingga harum masukkan santan tambahkan penyedap rasa merica bubuk gula n kecap masak hingga meresap n kuah hampir habis(sisakan sedikit kuah ya klo bahasa saya nyemek)

  4. 4

    Semur jengkol siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shasadewa
Shasadewa @Shasadewa09
pada
Surakarta
Hello I'm Shasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa