Pizza mie telur ala bumil

Lagi pengen makan mie di siang bolong.. Nyidam mungkin hihihi.. Karena bumil gak bole makan mie yg banyak pengawet makanya nih nyari resep yg aman buatku dan bergizi.. Nah kreasi pizza mie ini aq padukan sama sayuran biar tambah nilai gizinya gaes Dan non msg yah.. Karena lagi gak boleh makan pedes jadi aq gak pakai saos dll.. Bisa juga si ditambah toping macem2 tapi kali ini no topping saos dkk..
Pizza mie telur ala bumil
Lagi pengen makan mie di siang bolong.. Nyidam mungkin hihihi.. Karena bumil gak bole makan mie yg banyak pengawet makanya nih nyari resep yg aman buatku dan bergizi.. Nah kreasi pizza mie ini aq padukan sama sayuran biar tambah nilai gizinya gaes Dan non msg yah.. Karena lagi gak boleh makan pedes jadi aq gak pakai saos dll.. Bisa juga si ditambah toping macem2 tapi kali ini no topping saos dkk..
Cara Membuat
- 1
Patahkan mie telur kmudian rebus dalam air mendidih tambahkan sedikit minyak goreng sampai mienya matang, saring airnya dan tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar, dinginkan
- 3
Parut wortel agak kasar (aq pakai parutan serbaguna yg bisa diganti2 sizenya), iris tipis daun bawang,
- 4
Campurkan mie, telur, bumbu halus yg sudah di tumis, sayuran, kaldu jamur secukupnya, kedalam baskom kecil sampai semua tercampur rata, baru tambahkan tepung bumbu dan tepung terigu.
- 5
Panaskan teflon dan beri margarin kurang lebih 1.5 sendok makan, baru tata mie diatasnya dengan ketebalan 1 cm.. Adonan ini 2 kali masak kalo pakai teflon sedang, setelah itu tata sosis diatasnya (dipotong bulat dulu), masak dengan api kecil dan ditutup biar matangnya merata.
- 6
Sekitar 5-7 menit cek apakah sudah garing bawahnya kalo belum masak sebentar lagi yah baru diangkat.. Tarra.. Pizza mie siap disantap.. Bisa juga ditambah toping lagi kalo suka..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar