Soto Daging

Soto Daging

Esty wulan @cook_13938762

Jakarta timur

Soto Daging

Esty wulan @cook_13938762

Jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi sengkel
2 ruasjahe(geprek)
2 ruaslengkuas(geprek)
2 batangsereh(geprek)
5 lembardaun jeruk
1700 mlair
Garam dan gula
Bahan halus:
12 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 sdtmerica
1 sdmketumbar sangrai
1/2 sdtjintan putih
4 butirkemiri
Bahan pelengkap:
Bawang daun seledri (iris)
Bawang merah goreng
Jeruk nipis
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging di rebus sebentar sampai mendidih kemudian buang air darahnya,tiriskan
2

Rebus kembali daging di air medidih sampai keluar kaldunya
3

Tumis bumbu halus,jahe,lengkuas,sereh,daun jeruk sampai harum
4

Tuang bumbu kedalam rebusan daging,tambahkan garam dan gula
5

Masak daging sampai empuk
6

Sajikan soto daging dengan pelengkapnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Esty wulan @cook_13938762

pada 09 Oktober 2018 11.48

Jakarta timur

IG: esty wulan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Gula Bawang Sengkel Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Seledri Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe