Rawon ala ibuk

D A P U R T Z A
D A P U R T Z A @cook_13625998
Malang

Rawon itu enaknya kalo sudah besoknya kalo masih rawon baru kurang nendang rasanya.
Kata org jawa semakin di nget(dipanasi) semakin enak

Rawon ala ibuk

16 orang berencana membuat resep ini

Rawon itu enaknya kalo sudah besoknya kalo masih rawon baru kurang nendang rasanya.
Kata org jawa semakin di nget(dipanasi) semakin enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. secukupnyaNanas parut
  3. 1 btgDaun bawang prei
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. 1 btgserai
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtmerica
  10. Bumbu halus
  11. 10bawang merah
  12. 8bawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 ruaskunyit
  16. 5 bhkluwek (ambil isinya lalu rendam air panas)
  17. 1 sdtketumbar
  18. 2 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi,lalu balurkan nanas parut, simpan di kulkas 15 menit. Lalu keluarkan daging sapi cuci lagi lalu Rebus daging sapi sebentar lalu buang air rebusan pertama.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum

  3. 3

    Masukan daging, tambahkan air -+1 liter lalu masak sampe mendidih. Beri Gula Garam merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D A P U R T Z A
D A P U R T Z A @cook_13625998
pada
Malang
Masakan sederhana yang tercipta penuh dengan cinta🍭https://instagram.com/tza.kitchen?utm_source=ig_profile_share&igshid=c6pvww0hvi67
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa