Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sendok makanblue band dicairkan
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. 300 ccair
  7. Bahan isi
  8. 1/4 kgwortel diisris sebesar korek api
  9. 1/4 kgkecambah
  10. 2 onsdaging ayam di cincang
  11. 2 lembardaun bawang diiris halus
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 butirmerica
  14. Gula
  15. Garam
  16. Royco ayam
  17. Bahan pelengkap
  18. Tepung roti
  19. Telur kocok
  20. Minyak untuk menggoreng
  21. Saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit

  2. 2

    Telur di kocok

  3. 3

    Garam dan tepung dicampur dengan air sedikit demi sedikit hingga adonan cair

  4. 4

    Masukkan blue band yang sudah di cairkan

  5. 5

    Adonan siap di cetak

  6. 6

    Membuat isi

  7. 7

    Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum

  8. 8

    Masukkan ayam cincang

  9. 9

    Masukkan wortel setelah agak layu baru masukkan kecambah

  10. 10

    Beri garam, royco, dan gula, opsional

  11. 11

    Setelah matang tiriskan

  12. 12

    Ambil kulit dan beri isian sampai kulit habis

  13. 13

    Masukkan kedalam kocokan telur

  14. 14

    Gulingkan ke dalam tepung roti sampai rata dan adonan habis

  15. 15

    Goreng sampai kecoklatan

  16. 16

    Tiriskan, jadi dewh

  17. 17

    Lalu di cocol dengan saos sambal, maknyus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Himmatul 'aliyyah
Himmatul 'aliyyah @cook_10133978
pada
Sumberanyar Rowokangkung Lumajang

Komentar

Resep Serupa