Soup Tomat Jagung

Name: Soup Tomat Jagung
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg jagung sedang, potong-potong sepanjang 1.5 cm; 1/4 bakso, di potong menjadi 4 bagian; 2 buah tomat merah sedang, di blender; 5 sdm saos tomat; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe, di cincang halus; 10 butir cengkih; 5 butir kapulaga; 3 butir bunga lawang; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 butir pala, di haluskan; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 2 tangkai daun seledri, iris halus; 1 batang daun bawang,iris halus; Bawang merah goreng; 2500 ml air; 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Betty Y @bettyjulia

Medan

Klu saya masak sayur asem jagungnya duluan habis, kebetulan saya beli jagung bosan di rebus terpikir deh saya buat sou. Kuahnya gurih banget

#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Medan
#SoupTomat

Klu saya masak sayur asem jagungnya duluan habis, kebetulan saya beli jagung bosan di rebus terpikir deh saya buat sou. Kuahnya gurih banget

#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Medan
#SoupTomat

Lebih banyak

Soup Tomat Jagung

Betty Y @bettyjulia

Medan

Klu saya masak sayur asem jagungnya duluan habis, kebetulan saya beli jagung bosan di rebus terpikir deh saya buat sou. Kuahnya gurih banget

#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Medan
#SoupTomat

Klu saya masak sayur asem jagungnya duluan habis, kebetulan saya beli jagung bosan di rebus terpikir deh saya buat sou. Kuahnya gurih banget

#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Medan
#SoupTomat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 porsi

1 kgjagung sedang, potong-potong sepanjang 1.5 cm
1/4bakso, di potong menjadi 4 bagian
2 buahtomat merah sedang, di blender
5 sdmsaos tomat
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmjahe, di cincang halus
10 butircengkih
5 butirkapulaga
3 butirbunga lawang
1/2 sdtlada bubuk
1/2 butirpala, di haluskan
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
2 tangkaidaun seledri, iris halus
1 batangdaun bawang,iris halus
Bawang merah goreng
2500 mlair
2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Haluskan bawang putih bawang merah dan jahe, tumis sampai harum.
2

Tambahkan air, cengkih, bunga lawang, bubuk pala dan kapulaga biarkan sampai mendidih lalu masukkan jagung tunggu sampai jagung matang.
3

Setelah itu masukkan bakso biarkan beberapa saat.
4

Masukkan tomat yang telah diblender dan saus tomat.
5

Lalu bumbui soup dengan menambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Angkat
6

Penyajian taruh suop dimangkuk ditaburi daun seledri, daun bawang dan bawang goreng