Ga bosen2 masak ayam bakar ini.. Lagi2 resep xanders kitchen..

Untuk masakan bakar bakaran mama jarang buat, tapi favoritnya kalo beli nasi padang bungkus ya pakai ayam bakar. Dari pada beli melulu pengen sekali sekali coba bikin sendiri di rumah. Walau persiapan bumbunya seabrek tapi sebanding dengan rasanya yang sedep banget. Wangi dan rasanya udah mirip banget di restoran masakan padang.Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week51

Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Tp kalo makan di resto padang 1 potong ga kenyang, ayam nya kan keciil 😂 Cari2 resep nemu resep ini tp sy lupaa resep siapa yg jelas sy nyari lewat gugel 😁 selamat mencoba ya....sampai saat ini resep ini masih jd andalan sy dirumah, miriip lah sama ayam bakar di resto padang 👍

Suka bangeeeet sama masakan padang,rempah2nya berasa bangeet....tp baru kali ini berani nyoba masak sendiri.....dan ternyata rasanya ga kalah sama yang diluaran.

Ayam bakar padang ala bunda Sakha ini boleh di coba bunda😁 jika berkenan😁

Jika hanya ingin buat 1 ekor takaran bumbu bisa di kurangi setangah nya utk cabe bawang kemiri cengkeh dan santan utk bumbu lain tetap sama takaran nya dan jika ingin pedas bisa di tambah cabe rawit orange#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad

Sebenarnya masak ayam bakar ini sama spt masak ayam gulai, hanya santannya pake yg kental saja dan airnya dimasak hingga menyusut dan meresap ke ayam, lalu dibakar... Beuuhh...

Coba coba resep ayam baru. Alhamdulillah suami dan anak-anak accept. Sy bikin versi ga pedes ya. Jadi anak-anak juga bisa makan.#JadiPejuangGA3Lagi_2

Inget ada ayam dikulkas dan lama pengen praktek resep ini. Resep asli dari google yang di recook cii xanderkitchen dan saya recook hari ini. Serius ini enak bangeet nget nget. Bumbunya yang mirip pake banget dengan resto depan rumah. Nyesel ga praktekkin ini dari dulu hihi

Ayam bakar padang ini saya recook resep icha.irawan di instagram.Untuk santan saya pakai kara 65ml, airnya menyesuaikan banyaknya ayam aja. Ga perlu ikutin plek ya.Tapi resep dibawah saya tulis resep asli dari uni ichanya ya 😊Untuk rasa ini enak banget, tadi pakai cabe setengah resep tapi tadi anak saya bilang pedes, lain kali buat tanpa cabe aja deh biar semua bisa makan.Klo lagi diet saya sarankan jangan bikin ini hehehe

Kali ini aku mau buat ayam bakar padang. Masakan minang beda dengan ayam bakar biasanya. Karena berbumbu dgn ciri khas padang.#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#KhasNusantara#Kombes_KhasNusantara