Ayam bakar padang

Zauzan Tikvi @zauzan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, 1 ayam potobg jadi 10, buang kepala, leher, dan ceker
- 2
Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh, dan kayu manis. Masak sampai harum dan matang
- 3
Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna (setengah matang)
- 4
Tuangkan santan. Aduk2 sampai mendidih, beri garam gula, cicipi, koreksi rasa
- 5
Masak sampai air menyusut
- 6
Bakar dengan arang atau happycall sambal hijau
- 7
Hidangkan dengan nasi panas, sambal hijau dan gulai singkong 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Ga bosen2 masak ayam bakar ini.. Lagi2 resep xanders kitchen.. Dapur Umma -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Tp kalo makan di resto padang 1 potong ga kenyang, ayam nya kan keciil 😂 Cari2 resep nemu resep ini tp sy lupaa resep siapa yg jelas sy nyari lewat gugel 😁 selamat mencoba ya....sampai saat ini resep ini masih jd andalan sy dirumah, miriip lah sama ayam bakar di resto padang 👍 Xander's Kitchen -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Untuk masakan bakar bakaran mama jarang buat, tapi favoritnya kalo beli nasi padang bungkus ya pakai ayam bakar. Dari pada beli melulu pengen sekali sekali coba bikin sendiri di rumah. Walau persiapan bumbunya seabrek tapi sebanding dengan rasanya yang sedep banget. Wangi dan rasanya udah mirip banget di restoran masakan padang.Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week51 Mama fathan -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Source : ci xanderFavorittt pak suami bgt ayam bakar padang... kalo beli nasi padang selalu ga lain ga bukan nasi pakai ayam bakar,selalu selalu dan selalu 😰😰Ni kali kedua (raisa x ya) bikin ayam bakar padang dan alhamdulilah kata suami eundessss surendessssss... cekidottt resepnya Aliya -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Hayoookk...siapa yg sk makan ayam bakar padang...??hehe...resep dr ci xander ni recommend...aroma n rasanya udh pas bangett dgn resto padang.ni resepnya.... amei -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Source: xander's kitchenWajib di coba rasa nya enduullss bgt..persis ky yg di resto2 padang😋 peterseliart.kitchen -
-
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Inget ada ayam dikulkas dan lama pengen praktek resep ini. Resep asli dari google yang di recook cii xanderkitchen dan saya recook hari ini. Serius ini enak bangeet nget nget. Bumbunya yang mirip pake banget dengan resto depan rumah. Nyesel ga praktekkin ini dari dulu hihi Vera Sepdia W -
-
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Resep ini terinspirasi dari Xanders Kitchen dan di olah dengan tambahan bumbu lain sesuai selera saya. Rasanya benar2 persis seperti di resto padang, harum aroma rempah.Oh iya, krn utk stok di freezer, saya masak banyak sekaligus, sekalian kotor dan repot maksudnya hehehehe... Saya pakai 4 resep ini utk 5 ekor ayam kalasan (pejantan).#si5ca#cookpadcommunity_tangerang DAPUR ONCAK -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Suka bangeeeet sama masakan padang,rempah2nya berasa bangeet....tp baru kali ini berani nyoba masak sendiri.....dan ternyata rasanya ga kalah sama yang diluaran. Yati Yulyati -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Jika hanya ingin buat 1 ekor takaran bumbu bisa di kurangi setangah nya utk cabe bawang kemiri cengkeh dan santan utk bumbu lain tetap sama takaran nya dan jika ingin pedas bisa di tambah cabe rawit orange#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad Mama Masak by Lisca👩🏼🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6490834
Komentar