Mie Ayam Plus Ceker

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie hijau
  2. kuah :
  3. Minyak untuk menumis
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 bksmasako ayam
  7. 1,5 literair
  8. Garam
  9. Lada bubuk
  10. Tulang ayam
  11. ayam kecap :
  12. 1/4 kgdaging ayam (potong kecil2)
  13. 25ceker ayam (sdh sy dipresto)
  14. bumbu halus:
  15. Minyak untuk menumis
  16. 9 siungbawang merah
  17. 7 siungbawang putih
  18. 2kemiri
  19. 1 sdtketumbar
  20. 1 bksmasako ayam
  21. 1 btgserai
  22. Kunyit
  23. Jahe
  24. Kecap manis
  25. Pala bubuk
  26. Garam
  27. pelengkap:
  28. Sawi
  29. Sambal
  30. Saos
  31. Bawang merah goreng (resep no. 35)
  32. Kerupuk pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Penyajian Haluskan semua bumbu

  2. 2

    KUAH : tumis bumbu halus dan tulang ayam setelah harum rebus dg 1,5 liter air dan beri garam, masako dan lada

  3. 3

    AYAM KECAP : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan ceker beri sdikit air, beri kecap, masako, garam dan lada, masak sampai ayam lembek dan angkat.

  4. 4

    Penyajian : beri minyak ayam pada mangkok(kalau tdak ada minyak goreng saja)

  5. 5

    Rebus mie lalu saring taruh dimangkok aduk sampai tercampur dg minyak, beri kuah, ayam kecap dan bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Melfy
Ade Melfy @rusmini02
pada
Kalimantan Timur, KuTim
Assalamualaikum,"MASAKLAH SEBELUM MASAK ITU DILARANG, KERNA TIDAK ADA ORG YG GK BISA MASAK YG ADA ORG MALAS"👌👌👌👌Perkenalkan sy mak2 dg satu putrihobi jalan2 dan masak sambil bereksperimen 😂😂suka jlan2 sambil kulineranjajan, makan, ngemilmakan, makan, & makan🍽🍜🍙🍚🍛🍲🍥🍡🍢🍘🍠🍒🍇🍆🍅mungkin blum bisa mengispirasi plg tdk dpt berbagi lwt resep sederhana yg sy buat ddpur sy. trimswassalamualaikum.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa