Ayam saus mentega

Name: Ayam saus mentega
Yield: 5-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam saus mentega; Recipe by uwi; Bahan :; 1/2 kg ayam (potong sedang); 45 gram mentega (saya pakai blueband); 1 bawang bombay (iris kasar); 2 siung bawang putih (cincang tipis); 1 Batang daun bawang (iris panjang); 3 cabe keriting (iris menyerong); 1 sdm lada bubuk; secukupnya Garam; 2 sdm kecap (1 sachet kecap ABC); 2 sdm Saori teriyaki; 2 sdm tepung maizena; 1 gelas air; 2 jeruk limo; Optional: saus pedas / saus cabai

Ayesha Nashmia Megantari @cook_13847416

Sunda-Minahasa

Dengan modal 30 ribu bisa makan enak loooh yuk di coba

Lebih banyak

Ayam saus mentega

Ayesha Nashmia Megantari @cook_13847416

Sunda-Minahasa

Dengan modal 30 ribu bisa makan enak loooh yuk di coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-7 porsi

Ayam saus mentega
Recipe by uwi
Bahan :
1/2 kgayam (potong sedang)
45 grammentega (saya pakai blueband)
1bawang bombay (iris kasar)
2 siungbawang putih (cincang tipis)
1 Batangdaun bawang (iris panjang)
3cabe keriting (iris menyerong)
1 sdmlada bubuk
secukupnyaGaram
2 sdmkecap (1 sachet kecap ABC)
2 sdmSaori teriyaki
2 sdmtepung maizena
1 gelasair
2jeruk limo
Optional: saus pedas / saus cabai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam yang sudah di potong dengan garam dan jeruk limo bilas pakai air
2

Bumbui ayam dengan kecap dan sedikit garam hingga meresap (tunggu kurleb 20 menit)
3

Goreng ayam dengan mentega
4

Kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe keriting menggunakan mentega,jika sudah harum masukan saus tiram, kecap setengah sendok, lada bubuk,dan meizena yg sudah di larutkan dengan air aduk
5

Masukan ayam yg sudah di goreng kedalam bumbu tumis kemudian aduk rata
6

Terakhir masukan daun bawang hingga layu jika kurang air silahkan di tambah
Nb : jika ingin pedas bisa pakai saus cabai
Selamat mencoba 😊😊😊