Garang asem ayam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera lalu sisihkan
- 2
Siapkan daun pisang, tata potongan ayam diatas daun pisang, lalu irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, serai, rawit setan utuhan(atau bisa ditaburkan setelah garang asam matang), tomat hijau (sisakan sedikit tomat hijau untuk taburan waktu garang asam sudah matang), lalu beri santan secukupnya, beri garam, gula, lada bubuk secukupnya, kemudian bungkus dan semat daun pisang, pastikan tidak bocor
- 3
Panaskan kukusan, setelah panas masukkan garang asem, masak selama kurleb 30-45 menit dg api kecil sedang
- 4
Setalah matang, angkat dan sajikan selagi hangat, oia, jgn lupa beri tambahan irisan tomat hijau dan cabe rawit utuhan lg, biar tambah seger
- 5
Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
karena saya menyukai masakan yg seger2... asem pedas n sdikit manis .... jadi mencoba membuat garang asem ' kebetulan ada jual blimbing wuluh n tomat ijo dipasar...🤩🤩🤩
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Lihat resep mb @indri hapsari yang banyak di recook,,, dari tampilanya saja menggiurkan apalagi rasanya pasti ngabisin nasi,kebetulan tadi saya beli ayam di tukang sayur rencana besok mau dimasak soto tapi gagal karena tergiur resep ini,dan ternyata saya makan sampai nambah2 😄 enak,seger,asem,pokoknya mantab buanget kl ada rencana masak ini lagi lain kali nasinya q banyakin dech kalo masak 😂
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
pengen masakan beda dari bahan ayam. drpd digoreng atau panggang muluk bosyeennn
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Jakarta#MingguKe25
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Seger banget ini. Garang asem, saya pake ayam pejantan. Pake belimbing wuluh dan tomat hijau. Seger asem pedas...😍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#homemadelovers#anekaolahanayam#garangasemayam
-
-
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Resep : a__damaGarang Asem makanan asli Jawa Tengah yg sangat lezat. Ada 2 versi pembuatan.. pake santan dan tdk pake santan.Kali ini aku bikin yg pake santan.. tp santan aku gnt @fibercreme.. rasa lbh creamy, lbh enak dan gurih..Ciri khas dr Garang Asem ini biasanya di suguhkan per porsi di bungkus daun pisang.. tp aku pake cara ekonomis dng memasaknya dlm satu wadah tahan panas yg di beri daun pisang..Untuk cara2nya.. yuk kita simak resepnya :
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Menu masakan yang sehat dan harus berani bumbu kalau saya bilang.. garang asem ini bisa berisi daging sapi atau ayam ya...garang asem dimasak dengan cara dikukus untuk menyempurnakan rasanya. dan untuk menyemarakkan semarak clover hari Sabtu ini dan juga untuk program weekend challenge... saya membuatnya dengan daging ayam.. rasanya gurih...dan segar karena ada asem-asem nya ... Yg bikin tantangan semarak kali ini MB @dessy.. semoga berkenan dg masakanku ya mbakkk🥰🥰 Bikin acar begini terus ditaruh di dalam lemari pendingin tuh jadi rutinitas saya..saya selalu stok buat acar ini buat pasukan saya dirumah... bukannya simpel.. dan g ribet... sambil saya setor acara semarak buat @mb dessy zeyank... yg kasih tantangan bikin masakan yg asem2.. mbak dessy...semoga berkenan ya mbak.... #segerASAMakamu#semarak_segerASAMakamu #PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcpmmunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat"#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar