Nasi Liwet Rice Cooker (Mudah & Anti Gagal)

Yessy
Yessy @yessnrty
Sungai Apit

Ngeliwet itu buat saya identik dengan kebersamaan dan keluarga. Kalau di rumah mama, masak beginian ya pasti saat sedang ada acara atau kumpul keluarga. Masaknya juga klasik, pake periuk nasi. Namun, karena tinggal di perantauan dan hanya berdua sama suami, jadi rasanya gak ada momen tepat buat ngeliwet hehe. Cumaaa beberapa hari ini beneran #KANGENRUMAH dan keluarga pake banget! Alhasil, hari ini masak nasi liwet sederhana, pake bumbu ala kadar dan rice cooker aja. Resep ini gampang diikutin dan pastinya anti gagal ya. Hasilnya nasi liwet yang gurih dan super harum. Selamat mencoba!

#KANGENRUMAH #Cookpad_GA

Nasi Liwet Rice Cooker (Mudah & Anti Gagal)

8 orang berencana membuat resep ini

Ngeliwet itu buat saya identik dengan kebersamaan dan keluarga. Kalau di rumah mama, masak beginian ya pasti saat sedang ada acara atau kumpul keluarga. Masaknya juga klasik, pake periuk nasi. Namun, karena tinggal di perantauan dan hanya berdua sama suami, jadi rasanya gak ada momen tepat buat ngeliwet hehe. Cumaaa beberapa hari ini beneran #KANGENRUMAH dan keluarga pake banget! Alhasil, hari ini masak nasi liwet sederhana, pake bumbu ala kadar dan rice cooker aja. Resep ini gampang diikutin dan pastinya anti gagal ya. Hasilnya nasi liwet yang gurih dan super harum. Selamat mencoba!

#KANGENRUMAH #Cookpad_GA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 centongberas
  2. 200 mlsantan Kara
  3. 15 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe keriting merah
  6. 2 buahcabe setan
  7. Sesuai seleraikan teri asin
  8. 1 batangserai
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 2 lembardaun jeruk purut
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  14. 1 sdtgaram halus
  15. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Racik halus bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi dan agak kecokelatan

  2. 2

    Potong-potong cabe keriting merah dan cabe setan, tumis sebentar

  3. 3

    Goreng ikan teri hingga renyah

  4. 4

    Cuci beras dan tambahkan santan serta air

  5. 5

    Masukkan garam, daun jeruk purut, daun salam, dan penyedap rasa

  6. 6

    Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabe yang sudah di tumis

  7. 7

    Potong batang serai jadi dua, geprek dan ikat dengan daun pandan lalu masukkan ke dalam beras

  8. 8

    Masak dengan rice cooker hingga matang

  9. 9

    Jangan lupa untuk mengaduk nasi setelah matang, agar tercampur semua bumbu dan teri dengan nasinya

  10. 10

    Sajikan hangat dengan lauk pilihan. Bahkan dimakan dengan telur ceplok aja udah mantap banget loh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessy
Yessy @yessnrty
pada
Sungai Apit
👒31 yo💼Banker📜Moody writer🍵Tea lover🍲Chef at home
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa