Tahu Telur balado petai cina

Kemarin mendadak ada acara kecil"an ma temen",gk sempat belanja,eh dikulkas ada telur sama tahu,terus disamping rumah ada petai cina,dipetik deh sdkit bwt pelengkap,jadi dech bikin telur balado ini,,,hhheehheee

Lebih banyak

Tahu Telur balado petai cina

Bunda Zavia @cook_100384

Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirTelur
1 potongTahu
6 buahcabai merah besar
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
5 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 buahtomat
2 lembardaun jeruk
Garam,penyedap rasa,dan santan secukupnya saja
Terakhir petai cina secukupnya juga
Kalau suka agak pedas bisa ditambah cabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama telur di ceplok semua sampai selesai,tahu di potong dan digoreng
2

Haluskan smua bumbu,bawang putih,bawang merah,jahe,kemiri,kunyit dan tomat ditambh cabai rawit
3

Tumis bumbu sampai harum tambahkan garam,penyedap rasa dan santan,masukkan daun jeruk
4

Lalu masukkan tahu goreng + telur ceplok,petai cina,tunggu sampai mendidih lalu cicipi,setelah dirasa pas rasanya tunggu sampai santan mengering dan angkat,siap disajikan