Ati Ampela Masak Simpel

Ephie Aprilia
Ephie Aprilia @cook_211288
Bekasi

Waktu masak ini, lg males ngulek² n iris²... 😁. Jd tabur cemplung aja... 😄

Ati Ampela Masak Simpel

10 orang berencana membuat resep ini

Waktu masak ini, lg males ngulek² n iris²... 😁. Jd tabur cemplung aja... 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasangati ampela, cuci bersih
  2. 1/2 sachetroyco sapi
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 1/2 bagianjeruk nipis
  6. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh ati ampela dalam mangkuk, taburi dengan royco, merica bubuk dan air perasan jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Panaskan minyak di penggorengan, masukkam semua ati ampela bersama rendamannya, masak hingga ati ampela berubah warna

  3. 3

    Tambahkan minyak wijen, aduk dan masak dengan api kecil kurang lebih 5 menit atau hingga ampela empuk

  4. 4

    Jika suka agak berkuah, bisa tambahkan sedikit air panas.

  5. 5

    Jika kurang asin, boleh ditambahkan garam atau kecap asin. Resep saya ini nggak pakai garam, karena rasa asinnya sudah pas😊 (menurut selera saya)

  6. 6

    Setelah rasanya pas dan ampela empuk, angkat dan sajikan...

  7. 7

    Ampela yg direndam bumbu selama 30 menit cepat empuk... Jadi memasak resep ini hanya sebentar... Bisa dimasak sesaat akan disantap... 😉

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ephie Aprilia
Ephie Aprilia @cook_211288
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa