Ayam Bacem Panggang
Ini adalah menu dikala mager melanda, satu paket lalapan nasi uduk + tempe bacem + ayam bacem panggang + sambal terasi jangan lupa, masaknya cepet ngabisinnya juga cepet. Ini benar² menu comfort zone saya setelah sayur sop karena apa, karena ini beneran enaakkk dan ngabisin nasi lho sok dicoba kalau gak percaya 😁😁
#intipisipiringku
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity_malang
Ayam Bacem Panggang
Ini adalah menu dikala mager melanda, satu paket lalapan nasi uduk + tempe bacem + ayam bacem panggang + sambal terasi jangan lupa, masaknya cepet ngabisinnya juga cepet. Ini benar² menu comfort zone saya setelah sayur sop karena apa, karena ini beneran enaakkk dan ngabisin nasi lho sok dicoba kalau gak percaya 😁😁
#intipisipiringku
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity_malang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian potong² sesuai selera
- 2
Siapkan panci, masukkan ayam dan semua bumbu.
Tuangkan air kelapa, lalu tutup hingga rapat, rebus dengan api kecil sampai air menyusut.
(Jangan menggunakan api besar, karena air akan cepat habis sementara bumbu belum meresap ke dalam daging ayam)
- 3
Ketika merebus, sesekali balikkan ayam agar bumbu merata, sambil di cicipin misal kurang garam atau gulanya, bisa di tambahkan lagi. Ungkep ayam hingga air kelapa menyusut dan asat. Siap dipanggang atau bisa juga diinapkan semalaman untuk dipanggang esok hari
- 4
Agar bumbu ayam bacem makin meresap dan warna ayam semakin cantik, sebaiknya ayam bacem di inapkan dulu sehari semalam, dengan di rendam sisa air berbumbu rebusannya, lalu masukkan kulkas. Jadi ketika di panggang keesokan harinya hasil ayam bacem akan semakin enak, bumbu meresap dan warnanya coklat cantik, seperti kalau kita beli.
Selamat mencoba. - 5
Cara membuat nasi uduk : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5932211-nasi-bakar-udang?via=sidebar-recipes
- 6
Cara membuat tempe bacem : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4219617-tempe-bacem?via=sidebar-recipes
- 7
Cara membuat sambal terasi : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6254813-sambal-terasi-ala-warung-lalapan?via=sidebar-recipes
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bacem Panggang Ayam Bacem Panggang
Ibuku berasal dari Yogya. Kali ini masak ayam bacem panggang ala @frielinggasit yang khas Yogya. Saya buat 2 resep di bawah ini.#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#Cooksnap_Jakarta
-
Ayam Bacem Panggang Ayam Bacem Panggang
Bacem selalu jadi salah satu favorit pecinta kuliner. Sejarah dari bacem sendiri adl pd abad 19, masyarakat Jawa menemukan resep dg bahan yg sangat murah pd saat itu, krn sistem tanam paksa tebu/gula aren (fn. fimela). Beruntung sekali kita pd jaman skrg bisa menikmati resep temurun nenek moyang yg mantap nikmat rasanya (｡’▽’｡)♡Jika bacem selalu identik dg tahu dan tempe, kali ini dipadukan dg salah satu sumber protein tinggi, si kukuruyuk 🐔Dijamin bakal nambah mulu nasi di piring ♡(∩o∩)♡ #LupakanTimbanganSejenak#PekanPosbarAyam#andysChickenRecipe#andyshomemadecooking
-
Ayam Bacem Panggang Ayam Bacem Panggang
Ayam bacem mempunyai rasanya yang khas manis gurih, sehingga banyak yang menyukainya, termasuk saya 😃😃Setelah ayam diungkep, biasanya digoreng. Tapi saya buat versi sehatnya ya, dipanggang aja di atas wajan anti lengket, sekalian prihatin minyak goreng masih langka, hehe..Untuk rasa, sama enaknya, digoreng ataupun dipanggang, karena ayam sudah diungkep sebelumnya, jadi bumbu meresap ke dalam daging ayam.Coba buat yaa..#ayambacembakar #ayambacem#Pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta
-
Ayam Bacem Panggang Ayam Bacem Panggang
Menu ini sama dengan ayam bakar, tapi saya panggang dengan menggunakan oven.#PekanRayaAyam#Manuk#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_ Kalteng
-
Ayam Bacem Panggang Ayam Bacem Panggang
Rasanya manis, legit, dan gurih bercampur jadi satu. Resepnya dari instagramnya mbak Anitajoyo#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Bacem Panggang Ayam Bacem Panggang
Ayam panggang ini enak banget, pas asin, manis dan gurih. cocok untuk hidangan makan siang. yuk mak bikin#GenerasiAprontis
-
-
Ayam Bacem Panggang Ayam Bacem Panggang
Dibalik ayam yg agak gosong, ada anak yang lagi rewel. 😋 jadi ayam hitam manis deh 🤗Kalo biasanya ayam dibacem trus digoreng, kali ini coba ku panggang biar gak terlalu berminyak 😚 simpel aja kok.
-
Ayam Panggang Bacem Ayam Panggang Bacem
Panggilan khas Abang sayur pagi ini membuyarkan mimpi indah ku,segera aku beranjak bangun untuk berbelanja menghampirinya.Untuk menyenangkan hati Anak semata wayang yang sangat Cerewet dalam hal selera masakan,karena kalo tidak sesuai dengan seleranya pasti tidak akan mau makan. Maka jatuhlah pilihan ke menu Ayam Panggang kesukaannya, karena proses pengolahannya yang sangat praktis tapi Citarasanya yang nikmat membuat selera makannya jadi menyenangkan.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo
-
Ayam Bacem panggang Ayam Bacem panggang
Karena memakai pressure cooker ayam menjadi empuk enak. Saat memasak wangi nya enak membuat perut keroncongan.
-
Ayam panggang bacem Ayam panggang bacem
Ikutan memeriahkn kontes #weekendchallenge dg tema bahan utama ayam.kebetulan tetangga saya jualan ayam keliling.bosen digoreng akhirnya dibumbu bacem terus dipanggang diteflon.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#mingguke-5
-
Ayam Panggang Bacem Ayam Panggang Bacem
Ayam panggang praktis kesukaan keponakan krn teksturnya empuk.. kuncinya cuma di penambahan asam jawa dan gula merah aja.#pekanposbar#mengungkapsiungkepan#ayamungkep#ayampanggang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar