Lodeh melinjo dan labu siam

Apt Dian
Apt Dian @diansukadi_02
Aceh

Sebenarnya pingin lodeh terong tapi suami gak suka jadi cukup ini aja bahanya hehe..

Lodeh melinjo dan labu siam

8 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya pingin lodeh terong tapi suami gak suka jadi cukup ini aja bahanya hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhlabu siam ukuran kecil
  2. 250 grmelinjo
  3. I ikat daun melinjo
  4. Santan dari setengah butir kelapa (boleh pake santan instan)
  5. 5 bhcabe hijau
  6. 5 bhcabe merah
  7. 1 btgserai (geprek)
  8. 1 potonglengkuas (geprek)
  9. 2 lmbrdaun salam
  10. 2 lmbrdaun jeruk
  11. 1 bhtomat
  12. secukupnyaGaram penyedap dan gula
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 btrkemiri
  17. 1 sdmketumbar
  18. 1 sdtlada
  19. 1 bhlabu siam ukuran kecil
  20. 250 grmelinjo
  21. I ikat daun melinjo
  22. Santan dari setengah butir kelapa (boleh pake santan instan)
  23. 5 bhcabe hijau
  24. 5 bhcabe merah
  25. 1 btgserai (geprek)
  26. 1 potonglengkuas (geprek)
  27. 2 lmbrdaun salam
  28. 2 lmbrdaun jeruk
  29. 1 bhtomat
  30. secukupnyaGaram penyedap dan gula
  31. Bumbu halus :
  32. 4 siungbawang merah
  33. 2 siungbawang putih
  34. 2 btrkemiri
  35. 1 sdmketumbar
  36. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 labu siam dan daun melinjo. Ambl buag melinjo dari tangkainya. Cuci bersih

  2. 2

    Rebus labu siam dan melinjo setelah agak lunak buang air rebusan.

  3. 3

    Tumis cabe hijau,cabe merah, serai, lengkuas daun salam dan daun jeruk. Masukan bumbu halus tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan santan kedalam sayur yg sudah direbus dan masukan bumbu tumisan. Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula

  5. 5

    Aduk2 sampai mendidih koreksi rasa. Setelah mendidih masukan tomat potong dadu Dan sayur siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Apt Dian
Apt Dian @diansukadi_02
pada
Aceh
si bakul obat yang hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa