Sup Jamur Baso Kombinasi

Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
Jakarta

Sup ini rasanya segar. Beberapa macam jamur bisa ditambahkan dalam sup ini. Gunakan bahan yg ada saja. 🥦🍄

Sup Jamur Baso Kombinasi

28 orang berencana membuat resep ini

Sup ini rasanya segar. Beberapa macam jamur bisa ditambahkan dalam sup ini. Gunakan bahan yg ada saja. 🥦🍄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusJamur Enoki
  2. 1 bungkusJamur white crab mushroom
  3. 100 grJamur kuping
  4. 1 buahbengkuang kecil parut memanjang
  5. 3Wortel potong bulat
  6. 1Brokoli kecil
  7. 1 ltkaldu ayam
  8. Kulit dan kepala udang direbus ambil kaldunya
  9. Bahan Baso kombinasi
  10. 1/4 kgdaging ayam giling
  11. 150 grudang kupas cincang kasar
  12. 150 grdaging ikan tenggiri dihaluskan
  13. 1 stlada
  14. 1 smbaking powder
  15. 1 smkecap kikkoman
  16. 1 stmasako ayam
  17. 2 smrajangan wortel
  18. 3 lbrjamur kuping diiris halus
  19. Sedikitsoun dipotong halus
  20. 2 smsagu
  21. Pelengkap:
  22. 1 smminyak wijen
  23. 1 btgdaun bawang diiris kasar
  24. 1 smmasako ayam
  25. 1 stlada
  26. 1 stgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kulit dan kepala udang dgn air kaldu ayam. Gunakan saringan, spy mudah mengangkat amoas kulit dan kepala udangnya. Sembari rebus wortel jg.

  2. 2

    Campurkan semua bahan baso. Uleni dan bentuk bulat dgn tangan dan sendok. Masuk ke dlm kaldu yg didih.

  3. 3

    Jika mau dimakan, baru masukan bumbu pelengkapnya dan brokoli serta, bengkuangnya. Masak 2 menit saja. Matikan api masukan ketiga jamurnya (sckpnya saja), dan daun bawangnya. sisanya dimasukan lg utk berikutnya jk akan dimakan lg.

  4. 4

    Tips: daun bawang, minyak wijen dan jamur dimasukan stlh air mendidih, matikan api, lalu semua bahan tsb baru dimasukan. Pakai sckpnya saja. Sbb tdk enak bila ada sisa, baru dimakan kemudian.

  5. 5

    Selamat mencoba mom. 😍

  6. 6

    Tips: daun bawang, minyak wijen dan jamur dimasukan stlh air mendidih, matikan api, lalu semua bahan tsb baru dimasukan. Pakai sckpnya saja. Sbb tdk enak bila ada sisa, baru dimakan kemudian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa