Ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjangMenu komplit maksi

Dwi Burhan
Dwi Burhan @DwiBurhan_01

Ini tantangan ke 2 yg bs sy tulis utk ikut meramaikan tantangan dari cookpad utk bisa menyajikan 3 menu dalam satu piring makan..
Karena sy menjalani pola makan Keto tentu saja nasi saya skip dan resep bebas dari gula
Intipin resep2 nya ya cookpaders..
#Keto
#Ketopad
#cookpad
#intipISIpiringmu
#cookpadcommunity_id
#pekaninspirasi_cookpad
#cookpadcommunity_singarajabali

Ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjangMenu komplit maksi

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Dwi Burhan
Dwi Burhan @DwiBurhan_01

Ini tantangan ke 2 yg bs sy tulis utk ikut meramaikan tantangan dari cookpad utk bisa menyajikan 3 menu dalam satu piring makan..
Karena sy menjalani pola makan Keto tentu saja nasi saya skip dan resep bebas dari gula
Intipin resep2 nya ya cookpaders..
#Keto
#Ketopad
#cookpad
#intipISIpiringmu
#cookpadcommunity_id
#pekaninspirasi_cookpad
#cookpadcommunity_singarajabali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam betutu :
  2. 750 grmdaging ayam cuci dan potong sesuai selera lumurin dg cuka apel/cuka putih sisihkan
  3. Bumbu halus :
  4. 2 buahcabe merah
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 3 butirkemiri
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtterasi
  10. 1/2 ibu jarilengkuas
  11. 1/2 ibu jarijahe
  12. 1/2 ibu jarikunyit
  13. 1/2 ibu jarikencur
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 3 batangsereh rajang halus
  18. 5 buahbunga cengkih
  19. 1000 mlair
  20. Secukupnyaminyak goreng garam dan kaldu bubuk
  21. Telur Kuning :
  22. 5 butirtelur ayam rebus dan kupas
  23. Bumbu halus:
  24. 1 buahcabe besar
  25. 2 buahkemiri
  26. 1/2 ibu jarijahe
  27. 1/2 ibu jarikunyit
  28. 2 siungbawang putih
  29. 2 siungbawang merah
  30. 1 lbrdaun jeruk
  31. 250 mlair
  32. Secukupnyaminyak goreng garam dan lada bubuk
  33. Tumis sayuran :
  34. 1 ikatkacang panjang potong2 menurut selera
  35. 3 buahtahu putih lokal
  36. Bumbu rajang :
  37. 2 siungbawang putih
  38. 2 buahbawang merah
  39. 2cabe rawit
  40. 150 mlair
  41. 1 ibu jarilengkuas geprek
  42. Secukupnyaminyak goreng terasi garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam betutu..tumis bumbu ayam yg sdh dihaluskan hingga harum tambahkan daun salam,cengkih dan masukkan potongan daging ayam aduk2 sebentar tambahkan air dan biarkan mendidih..stlh air agak menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk lagi dan biarkan air habis dan bumbu meresap sambil koreksi rasa matikan api dan angkat daging ayam yg sdh matang sisihkan

  2. 2

    Telur kuning..tumis bumbu telur yg sdh dihaluskan smp harum dan masukkan telur rebus kupas tambahkan air garam dan kaldu bubuk..biarkan mendidih dan air menyusut koreksi rasa dan matikan api..angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis sayur..siangi kacang panjang potong sesuai selera sisihkan..kemudian tahu putih potong memanjang dan goreng hingga matang sisihkan..setelah itu tumis bumbu rajang tambahkan terasi dan lengkuas masukkan kacang panjang dan tahu goreng aduk2 sbtr tambahkan air lalu garam dan kaldu bubuk..biarkan air menyusut dan koreksi rasa matikan api dan angkat

  4. 4

    Penyajian : Atur dalam piring makan ke 3 menu diatas dan sajikan selagi hangat..

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjangMenu komplit maksi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjangMenu komplit maksi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjangMenu komplit maksi.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dwi Burhan
Dwi Burhan @DwiBurhan_01
pada
Saya adl seorang ibu rumah tangga yang punya hobby nguprekin dapur dan saya bersyukur bisa ada dlm komunitas kaya ilmu kuliner ini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue talam pandan
  2. Strawberry Smoothie
  3. Napoleon Cake
  4. Ikan lele tepung bumbu
  5. Chicken Luncheon
  1. Burjo (bubur kacang ijo)
  2. Cireng isi Jamur pedess
  3. Nugget mie
  4. Ikan Asam Padeh ala Minang