Cah Ayam Tahu special Warna Warni

nia eliyana
nia eliyana @cook_5911845
Ponorogo

Hari ini bingung dengan menu sayur yang akan di buat makan siang. Akhirnya memutuskan "wajib menggunakan bahan utama yang ada di kulkas" .

Buka kulkas ternyata yang ada ayam dan sawi putih, ya sudah masak bahan tsb. Alhamdulillah rasa nya berbeda dr olahan sebelum2nya , tapi ga kalah enak . Semoga misua ga bosen ma sawi putih , dan si kecil mau makan (saat tulis resep ini , baru aja matang dan si kecil lg bobok ) hehehehe😀

*note : sebelumnya masak sop sawi , dan kemarin sayur asem sawi putih 😁

Cah Ayam Tahu special Warna Warni

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bingung dengan menu sayur yang akan di buat makan siang. Akhirnya memutuskan "wajib menggunakan bahan utama yang ada di kulkas" .

Buka kulkas ternyata yang ada ayam dan sawi putih, ya sudah masak bahan tsb. Alhamdulillah rasa nya berbeda dr olahan sebelum2nya , tapi ga kalah enak . Semoga misua ga bosen ma sawi putih , dan si kecil mau makan (saat tulis resep ini , baru aja matang dan si kecil lg bobok ) hehehehe😀

*note : sebelumnya masak sop sawi , dan kemarin sayur asem sawi putih 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam (bag.dada, tulang dan kulit tetap dipakai)
  2. 8 lembarsawi putih (sesuai selera)
  3. 1/2tahu putih (di goreng terlebih dahulu)
  4. 1 buahwortel
  5. Bumbu :
  6. Bawang Bombay, iris tipis (sesuai selera)
  7. 4 siungbawang putih (geprek lalu potong kecil2)
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. daun pre
  10. kecap asin
  11. saos tiram
  12. minyak wijen
  13. gula
  14. garam
  15. secukupnyaair,

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis, kulit ayam sampai mengeluarkan lemak kemudian masukkan tulang ayam. Masak smp kecoklatan. Tambahkan minyak goreng. Tambahkan garam dan lada.

  2. 2

    Kemudian masukkan bawang bombay dan jahe untuk di tumis lalu masukkan bawang putih dan daun pre. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan wortel ke dalam wajan, masak hingga sedikit matang kemudian masukkan sawi putih dan tahu.

  4. 4

    Setelah sawi putih mulai layu, masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap asin dan gula. Kemudian tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih. Dan Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia eliyana
nia eliyana @cook_5911845
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa