Family Udon
Family food, cocok untuk suasana dingin, hujan, shabu-shabu ala rumah tangga yang tidak kalah dengan resto :)
Family Udon
Family food, cocok untuk suasana dingin, hujan, shabu-shabu ala rumah tangga yang tidak kalah dengan resto :)
Cara Membuat
- 1
Rajang halus bawang merah & bawang putih, bawang daun dipotong jadi 3 sampai 4 bagian saja. Tumis semua ke dalam minyak.
- 2
Setelah bawang harum, masukkan kaldu kuah. Aduk. Tambahkan 4 sdm kecap nabe dan 5 sdm bumbu kacang mizkan. Aduk kembali. Tambahkan merica dan garam, gula (sesuai selera)
- 3
Masukkan bahan-bahan lainnya selain udon. (Sayuran, frozen food lainnya) Tunggu hingga kembali mendidih.
- 4
Panaskan udon secara terpisah di panci dengan air mendidih. Setelah matang tiriskan. Beri es batu di atasnya agar tidak lengket.
- 5
Setelah langkah no3 matang, masukkan udon. Tunggu 2-3menit agar bumbu meresap pada udon
- 6
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udon homemade Udon homemade
Dapat resep dari #dapurnorma (jazakillahu khairon nor) trus liat versi aslinya di youtube (junskitchen) cara buat udonnya, ternyata gampang bgt hehee buat kuahnya lain kali pengen yg kari trus pake topping katsu jadi mirip kayak katsu kari udon nya marugame wkwk
-
Simple Udon Soup Simple Udon Soup
Menu makanan khas Jepang dengan cita rasa Indonesia ala anak kos. Cepat, praktis, mudah dan enak!
-
Stir Fried Udon🍝 Stir Fried Udon🍝
Assalamualaikum😘Bikin udon goreng ala Jepang yuk...✌😉. Kalau udah mulai kangen dg olahan mie ala resto jepang, udon goreng bisa jadi pilihan. Klo disuruh milih ramen atau yaki udon saya lebih suka yaki udon😄. Bikinnya mudah bu ibu..bumbunya juga gak susah Yummy pokokna..yuk capcuz❤Resep-301Japanese style stir fried udon#PejuangGoldenApron3#yakiudon
-
-
Udon for Dinner Udon for Dinner
Halo halo 👩🍳The eldest request udon for dinner nih..mari memasaknya.Special notenya : topping yang banyak ya Ma haha...there you go! Eh mestinya tambahin telur rebus biar tambah meriahh...#CookpadCommunity_Bali
-
Beef Udon Beef Udon
Hujan2 paling enak makan yang kuah2 gini ya. Berhubung taon ini ga bisa pergi kemana2, tiba2 kaya kangen aja mau ke Jepang lagi. Suka banget yang namanya masakan Jepang. Makanan Jepang itu biasanya sangat light tapi mengenyangkan. Jadi bikin ini aja deh. Anak2 suka sekali.
-
Sanuki-style Udon Sanuki-style Udon
Kata @cheftoge yg blm ada di cookpad, ini makanan khas tempat dia sekolah di areanya Udon di Jepang, yaitu Kagawa. Di rumah, kami suka menyantap Sanuki-style Udon bermodal udon kemasan. Dengan cara masak tepat, chewy dan kekenyalan udon rebus bisa terasa tanpa harus terbang jauh ke Jepang sana. Sayang banget saya ga sempat foto proses masaknya. Next time better ✊🏻💪🏼
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar