Sayur Lodeh Ndeso Cabe Hijau

Mika Riandita
Mika Riandita @cook_12330760
Tangerang Selatan

Resep lodeh ibuk.. Sengaja masak ga pakai cabe merah, krn sebagian sblm mateng disisihkan buat bayi2...

Sayur Lodeh Ndeso Cabe Hijau

28 orang berencana membuat resep ini

Resep lodeh ibuk.. Sengaja masak ga pakai cabe merah, krn sebagian sblm mateng disisihkan buat bayi2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak sekelrg
  1. Tempe
  2. Terong
  3. Kacang panjang
  4. Labu siam
  5. Bumbu
  6. 11 siungBawang merah
  7. 8 siungBawang putih
  8. 2 ruasLaos
  9. 3 ruasKencur
  10. 1 ruas kecilKunyit
  11. 2 cmJahe
  12. 1.5 sdmKetumbar
  13. 3 butirKemiri
  14. 5 buahCabe keriting (utk yg suka)
  15. 5Cabai rawit
  16. 5Daun Jeruk
  17. 6Daun salam
  18. sesuai seleraSantan
  19. 5Cabe hijau
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu.

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali laos.

  3. 3

    Tumis bumbu dan masukkan laos geprek dan daun salam

  4. 4

    Masukkan daun jeruk

  5. 5

    Setelah air pertama berkurang dan bumbu harum, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan labu siam

  7. 7

    Masukkan kacang panjang

  8. 8

    Masukkan tempe

  9. 9

    Masukkan terong

  10. 10

    Masukkan santan kara

  11. 11

    Masukkan cabe hijau

  12. 12

    Tambahkan gula garam secukupnya. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mika Riandita
Mika Riandita @cook_12330760
pada
Tangerang Selatan
Resep dari ibukMasak kalau senggangBukan chef profesionalChef utk keluarga aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa