Sop Tungkua (Kundur) Kuah Ayam Praktis 3 Bahan - MPASI 1y+
Inspirasi nya setelah liat postingan menu bekal dr salah satu teman di IG, plus kangen makan tungkua buatan mama dulu
Jadi coba bikin sop ini untuk pertama kali. Bahannya cuma 3 dan praktis krn cuma kukus plus cemplung. Kuah kaldu ayamnya ud sy stok sebelumnya dan bs dilihat di postingan sblmnya ya moms. Kl pun mau lgsg bikin jg gampang tinggal rebus ayamnya aja sampai berkaldu atau cemplung semua dlm satu slow cooker.
Untuk kali ini sy campur kuah kaldunya dgn kuah dashi tp kl mau hanya kaldu ayam aja boleh. Untuk di bwh 1thn bs skip gula garam, kl sy krn pakai dashi uda ga nambah bumbu2 lagi
Sop Tungkua (Kundur) Kuah Ayam Praktis 3 Bahan - MPASI 1y+
Inspirasi nya setelah liat postingan menu bekal dr salah satu teman di IG, plus kangen makan tungkua buatan mama dulu
Jadi coba bikin sop ini untuk pertama kali. Bahannya cuma 3 dan praktis krn cuma kukus plus cemplung. Kuah kaldu ayamnya ud sy stok sebelumnya dan bs dilihat di postingan sblmnya ya moms. Kl pun mau lgsg bikin jg gampang tinggal rebus ayamnya aja sampai berkaldu atau cemplung semua dlm satu slow cooker.
Untuk kali ini sy campur kuah kaldunya dgn kuah dashi tp kl mau hanya kaldu ayam aja boleh. Untuk di bwh 1thn bs skip gula garam, kl sy krn pakai dashi uda ga nambah bumbu2 lagi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, taruh daging ayam dan tungkua dlm satu wadah tahan panas
- 2
Panaskan dandang hingga bagian dlm beruap, masukkan wadah berisi daging ayam dan tungkua
- 3
Kukus sekitar 15 menit, kemudian diamkan dlm dandang sekitar 10 menit (dlm keadaan api mati)
- 4
Masukkan kuah kaldu ayam dan kaldu dashi aduk sebentar kemudian kukus kembali sekitar 5 menit (sebelumnya daging ayam yg menggumpal krn dikukus bs dipisah2 dl jadi gampang saat dimakan)
- 5
Siap disajikan hangat!
- 6
Selamat mencoba dan ditunggu foto hasil recooknya ya moms
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar