Biasanya sih disebutnya terik tempe, tapi kalau di daerah saya ya namanya kering tempe. Seperti salah satu makanan yang harus ada ketika Lebaran. Zaman masih kuliah juga sering dibawain ini sama ibu, bisa awet banget sampai berminggu-minggu. Resep ini versi simpelnya ya, saya ga pake lengkuas atau daun salam, karena hanya dengan bahan seadanya, tapi rasanya mirip2 kok heheh

Awalnya bikin ini cuma buat menghabiskan persediaan tempe di kulkas aja. Kelebihan makanan ini awet berhari-hari, bisa buat bekal perjalanan jauh atau disimpan buat persediaan.

Buatnya mudah dan tahan simpan 10 hari masih kriuk..Saya buat banyak buat persediaan kriuk waktu sahur sama berbuka puasa#AntiRibet#SiapRamadan

Ini menu andalan kalo lagi malas bangun buat sahur, hehe gampang yah bunda, bikin aja kering tempe, simpan ditoples/wadah tertutup dan bisa dijadikan lauk sewaktu waktu kalo pas kesiangan bangun sahurnya, biar gak gedebak gedebuk jungkir balik di dapur, tinggal buka toples mah ammannnn👌😘#AntiRibet#SiapRamadan

Alhamdulillah memasuki puasa hari ke 3.Semoga kita semua diberi kelancaran untuk menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankan...☺ . Hari ini saya bikim kering tempe hasilnya alhamdulillah lumayan kriuk... kebetulan nih suami lg kerja malam yahhh harus bontotin double... untuk saur kering tempe ini lbh cocok.😊

Salah satu stok lauk yg gampang-gampang susah dibuatnya. Tapi kalo udh jadi bisa langsung ludes.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEanHappy Cooking yaa ✨

Malam bu ibu..Pasti lagi pada malmingan kalo gak pada jalan2 atau kalo gak leyeh2 rebahan kayak saya 😄. Kediri lagi gerimis2 syantik so dibuat rebahan sambil nonton tv tarik selimut ....zzzz...😁Kering tempe ini bikinan tadi siang. Buat camilan,disimpan di toples biar awet renyahnya. Saya kalau bikin kering tempe itu sukanya yang garing,kecil2,manis legit gitu lho moms. Gulanya bener2 dimasak sampai kental berambut, jadi kalau makan tu bisa lengket2 gitu lho sambil jilat2 jari suedep uenak banget..👋😄😄Kuncinya tu kalau mau bikin kering tempe renyah tu ya tempenya digoreng bener2 sampai kering kriuk. Terus pas ngaduk bumbu gula dan tempe, api kompornya dikecilin..bener2 kecil. Ya wes lah saya tulis dibawah ya resepnya.. happy weekend 😊#PejuangGoldenApron2#keringtempe#cookpad #reseppraktis#cookpad_id#masakitusaya#cookpadcomunityindonesia#olahantempe

Menu yang bisa awet berminggu-minggu dan hemat buat sarapan pagi 🙈

Salah satu masakan favorit suami. Gampang dan gak ribet hehe 😁

(833) Source : mom @xanderskitchen (terima kasih resepnya)Rasanya di akun ku ini aku banyak sekali resep kering tempe🤣🤣Ya begitulah aku, kalau lagi kumat rajinnya, ga pernah puas sama 1 resep masakan dg bahan yg sama, pasti cari another recipes yg asik untuk dicoba😂Kering tempe ini sering dan sepertinya selalu ada ya dalam menu nasi kuning dan nasi uduk. Termasuk items favorit dalam kemeriahan aneka hidangan di atas tumpeng nasi kuning.Nah mari yuk makan NasKun dg kering tempe teriYummmiiiii🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#ceritadapurhariini#TumpengkuCantik#TuminiNote :1. Supaya tempe garing, iris tempe tipis2 banget lalu goreng sampai kering. Aku ga sabar gorengnya ini , terbirit2 untuk mengejar deadlines bikin tumpengnya🤣jadi ga kering banget deh hasilnya.2. Memasukkan tempe+kacang +terinya ke dalam larutan gula, sebaiknya menunggu hingga uap panasnya hilang (better sudah agak dingin). Kalau dimasukkan ketika masih panas, tempe akan melempem.

Salah satu lauk yg bisa disimpan utk beberapa hari kedepan. Biasanya ada stok di kulkas. Kalau mau makan tp ga ada lauk, tinggal ambil dr kulkas.Saya lebih suka kalau rasanya manis ada pedasnya sedikit 😅Bagi yg suka pedas bisa ditambah cabe sesuai selera ya.Yuk, #BikinRamadanBerkesan dg menu sederhana rasa istimewa bersama keluarga