Ayam Cuka pedas (nasu cukka)

Ayam Cuka pedas (nasu cukka)

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Ayam Cuka pedas (nasu cukka)

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 ekorenthok (itik) atau ayam kampung (boleh jg ayam potong)
5 siungbwng pth
6 siungbwng merah
15 bjcabai rawit
1/2 sdmmerica butir
2 btngsereh
2 ruas jarilengkuas
15 bjkemiri
5 sdmcuka
daun jeruk dan daun salam sckpnya
garam dan penyedap rasa sckpnya
1/2 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan ayam,potong 4 bagian kemudian bakar setengah matang,angkat dan potong kecil2,sisihkan
2

Haluskan bhn bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam,tumis hingga wangi
3

Masukkan ayam,tambahkan air,masukkan daun salam dan daun jeruk didihkan.
4

Masukkan cuka garam dan penyedap,masak hingga ayam empuk dan air meresap,angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

pada 10 Maret 2016 13.36

love baking and cooking

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Entok Ayam Kampung Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Kemiri