Ikan bakar sambal Asam

Ikan bakar sambal Asam

YUSTI SUFYAN - BunbunNad2 @cook_4604342

Salah satu ikan bakar fav.... buatnya simple dan segerrr...

Salah satu ikan bakar fav.... buatnya simple dan segerrr...

Lebih banyak

Ikan bakar sambal Asam

YUSTI SUFYAN - BunbunNad2 @cook_4604342

Salah satu ikan bakar fav.... buatnya simple dan segerrr...

Salah satu ikan bakar fav.... buatnya simple dan segerrr...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan kembung segar
secukupnyagaram
1 bijijeruk jipis
1 sdmgula merah (sesuai selera bisa pake gula pasir)
50 grasam jawa
150 mlair
cabe rawit sesuai selera di ulek (bisa di mix dgn cabe kriting)
1 sdmminyak goreng
1 bhbawang merah iris (bisa pake bisa tdk sesuai selera sj)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Perasi ikan dgn air jeruk lumuri garam sedikit saja, diamkan 10 menit kemudian panggang sampe matang, sisihkan.
2

Campur asam dan air kemudian buang ampas asamnya jadinya agak kental. Masukkan cabe yg sdh ulek tambahkan gula , garam + irisan bawang. Didihkan di api sedang sebentar sj pass mendidih anggkat. Kemudian sirami diatas ikan yg sdh di Panggang tadi.
YS
BunbunNad2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

YUSTI SUFYAN - BunbunNad2 @cook_4604342

pada 11 Maret 2016 08.32

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Jeruk Gula Gula Merah Cabe Kriting Cabe Rawit Kembung Bawang Merah Asam Jawa