Siapoah bahan2nya. Biar gak lupaaa

Masukkan bawang putih garam merica ketumbar dan 2 lombok ke dalam cobek untuk dihaluskan. Selagi menunggu kwetiau di rebus dalam air campur minyak agar tidak lengket

Lombok sisanya di iris bersama bawang merah

Potong2 wortel sawi dan sedikit kobis. Lalu cuci bersih

Potong2 ayam dan baksonya

Masukkan bumbu halus dan irisan lalu masukkan telur lalu aduk sampai sedikit matang

Kemudian tambahkan air. Masukkan wortel. Agar wortel empuk. Karena wortel sayuran yang keras daripada sayuran2 lain yg akan dimasak

Masukkan saus tiram secukupnya

Masukkan kecap sesuai selera

Masukkan kecap ikan. Agar gak perlu nambah2 garam lagi kalo kurang asin. Ini udah bisa bikin rasa masakan kerasa. Tanpa harus pake msg

Lalu masukkan bakso dan ayam

Kemudian masukkan sayuran lain seperti kobis dan sawi. Agar mereka empuk dulu. Sebelum memasukkan kwetiaunya. Tetep pakai air ya. Jangan sampai kering. Karena nanti biar kwetiaunya gak lengket👍

Yang terakhir. Masukkan kwetiau yang sudah di rebus pakai air dan minyak

Aduk2 sampai merata warna kwetiaunya

Walaaaaa...jadilah kwetiau goreng by me 💕

Gak kering kaaan...