Ikan, Daging Tauco

Name: Ikan, Daging Tauco
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cm jahe; 2 sdm tauco; 3 lembar daun salam; 1/4 sdm Merica bubuk; Garam; 100 gr daging (potong dadu); 100 gr Ikan (boleh apa saja) sy pakai ikan sungai; Segenggam rimbang; Petai; Cabe rawit utuh (secukupnya); 7 buah cabe hijau (potong2); 200 gr buncis; 500 ml santan; Kerupuk kulit (additional) sy Lupa beli

Selera Dapur Tobery @seleratobery

Pekanbaru

Tiba tiba kangen ini Dan bingung mau masak apalagi untuk suami. Dan Adanya daging plus Ikan....ya udh deh di mix ajah....yg mau Ikan atau daging saja monggo

Lebih banyak

Ikan, Daging Tauco

Selera Dapur Tobery @seleratobery

Pekanbaru

Tiba tiba kangen ini Dan bingung mau masak apalagi untuk suami. Dan Adanya daging plus Ikan....ya udh deh di mix ajah....yg mau Ikan atau daging saja monggo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 cmjahe
2 sdmtauco
3 lembardaun salam
1/4 sdmMerica bubuk
Garam
100 grdaging (potong dadu)
100 grIkan (boleh apa saja) sy pakai ikan sungai
Segenggamrimbang
Petai
Cabe rawit utuh (secukupnya)
7 buahcabe hijau (potong2)
200 grbuncis
500 mlsantan
Kerupuk kulit (additional) sy Lupa beli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah, putih, merica, jahe Dan 1sdm tauco haluskan, 1 sdm lagi biarkan utuh
2

Tumis dengan sedikit minyak, masukan daun salam Dan daging
3

Tambahkan santan sampai mendidih, masukan petai, rimbang, cabe hijau Dan rawit
4

Tunggu 15 menit, masukan Ikan berikut buncis
5

Koreksi rasa, masukan kerupuk kulit. siap dihidangkan