Tomyam terung ijo (vege)

Name: Tomyam terung ijo (vege)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terung ijo pot sesuai seler; 250 gram tunas jagung pot sesuai selara; 10 bh jamur kancing belah jadi 2; 2 sdm gula; 1/2 sdm garam; sesuai selera penyedap jamur; 3 sdm minyak utk menumis; bumbu yg diblend;; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/4 ruas jahe; 1 btg serai ambil tengahnya; 1/2 bh tomat; 6 bh cabe merah; 1 sdm besar pasta tomyam; 1 sdm minyak; 2 lbr daun salam; 20 bh cabe rawit; 1 bh kincong pot2; 2 gelas air; sesuai selera yensui atau daun ketumbar

Yenlie Wang @yenlie80

Medan

Tomyam terung ijo (vege)

Yenlie Wang @yenlie80

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

250 gramterung ijo pot sesuai seler
250 gramtunas jagung pot sesuai selara
10 bhjamur kancing belah jadi 2
2 sdmgula
1/2 sdmgaram
sesuai selerapenyedap jamur
3 sdmminyak utk menumis
bumbu yg diblend;
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/4 ruasjahe
1 btgserai ambil tengahnya
1/2 bhtomat
6 bhcabe merah
1 sdmbesar pasta tomyam
1 sdmminyak
2 lbrdaun salam
20 bhcabe rawit
1 bhkincong pot2
2 gelasair
sesuai selerayensui atau daun ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu yg diblend dgn minyak setelah wangi masukkan daun salam dan kincong. Kemudian masukkan terung,tunas jagung dan jamur kancing... Aduk2 rata.
2

Tambahkan air dan setelah mendidih masukkan cabe rawit,garam,gula dan penyedap.
Masak sampe terungnya matang kemudian angkat dan beri yensui diatasnya.