Oyong gambas kuah kuning Vaganza

Name: Oyong gambas kuah kuning Vaganza
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah gambas / oyong di iris tipis; 1 buah wortel di parut tipis; 1 buah kentang di iris tipis; 3 buah cabe merah; 1 buah cabe hijau; sesuai selera cabe rawit; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 2 buah kemiri; secukupnya gula garam dan penyedap; 1 liter air

Anindya Nino Roshiha @anindyaninorosh

Depok

Sayur mulai habis d kulkas,, g ad jahe lengkuas salam serai,, tapi tetep nendang kok kuah kuning nya.. Yummy 😋

Lebih banyak

Oyong gambas kuah kuning Vaganza

Anindya Nino Roshiha @anindyaninorosh

Depok

Sayur mulai habis d kulkas,, g ad jahe lengkuas salam serai,, tapi tetep nendang kok kuah kuning nya.. Yummy 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 buahgambas / oyong di iris tipis
1 buahwortel di parut tipis
1 buahkentang di iris tipis
3 buahcabe merah
1 buahcabe hijau
sesuai seleracabe rawit
Bumbu halus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdmketumbar
1 ruaskunyit
1 ruaskencur
2 buahkemiri
secukupnyagula garam dan penyedap
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong oyong, kentang dan parut wortel..
2

Siapkan bumbu halus,, cabe nya tidak saya haluskan, tapi saya iris tipis..
3

Tumis bumbu halus sebentar dan tambahkan air kurleb 1 liter.. Masukkan sayur dan tunggu sampai mendidih..
4

Sayur oyong gambas kuah kuning siap dihidangkan dengan telur rebus, telur goreng ataupun telur asin,, hmm so yummy.. Selamat mencoba 😊