Pepes Ikan

Source: Pawon MakkIrit.
Untuk membuat masakan enak itu ternyata ga selalu harus menghabiskan banyak bahan. Contohnya resep pepes ikan Pawon MakkIrit ini. Bahannya sederhana banget dan cara buatnya pun ga ribet tapi rasanya enak, ngabisin nasi...

Lebih banyak

Pepes Ikan

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grikan (saya layang)
1 ikatkemangi (saya ga pakai, lagi kosong di pasar)
Bumbu:
5 butirbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat
2 butirkemiri
1 cmkunyit
1 sdtketumbar
1 buahcabe merah (saya buang bijinya)
Sesuai seleracabe rawit
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan. Blender semua bumbu, campur dengan ikan. Koreksi rasa.
2

Bungkus dengan daun pisang (resep asli dipanggang tanpa daun pisang, sesuaikan selera masing2...).
3

Kukus selama 30 menit. Angkat.