Lagi pengen ini banget. Dibela2in masak 3jam, biar warna merah keiteman. Kalo beli biasanya warna masih kuning..Sy kuragin penggunaan santan, tp tetep enak.. soalnya kalo ngikut resep asli ngeri kolestrolnya.Sayangnya yg sy bikin ini gak ada lalapan komplitnya...Belajar masak rendang meski bukan orang Minang😄

Rendang ala clara ini masaknya pakai presto supaya empuk dagingnya tapiii tetep dilanjutnya dikompor sampai bumbu kering. Serius enak loh iniii. Gak perlu pakai marinasi daging segala.Oh iya, khusus masak rendang ini aku pakai santan fresh yaaa. Biasanya masakan lainnya pakai santan instan. Aku tidak pisah yaa santan encer dgn santan kental. Masukin aja jadi satu. Peras dr 2 butir kelapa sebanyak 2 kali menjadi santan sebanyak kurang lebih 1L.Untuk bumbu aku juga buat sendiri dari cabe merah besar yg dibuang biji yg dihaluskan sampai benar" halus.Daging selera ya. Aku pakai sengkel aja yg lumayan cepat empuk. Dan masih ada sedikit lemak.#CookpadCommunity_Bogor

Rendang daging masakan paling disuka sama seluruh penghuni rumah, walaupun masak rendang perlu perjuangan dan prosesnya cukup lama tapi sebanding ko moms dengan rasanya. Yuk yg masih punya stock daging sisa idul adha kemaren wajib coba 😁😊Source: Xander's KitchenTerimakasih Ci untuk resepnya 🙏#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia#goldenapronchallenge#goldenapron3#masakitusaya#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunitydepok#pilkadacookpad_depok#pilkadacookpad_jabodetabek#cabeku#bamasakjosantan

Save biar tahun depan gak kagok lg 😆Note: Santan dari 3 butir kelapa, gunakan kelapa yg tua, ambil santan secara bertahap (saya 3 tahap) menggunakan 1500 ml air (@tahap pakai 500 ml)

Rendang daging buatan saya ini versi saya yah.. Karena saya buatnya tidak mengikuti pakem asli rendang padang. Karena biasanya klo bikin rendang wajib pake daun kunyit, tp karena susah nyarinya jadi ga saya pake. Ada juga yang bilang ga perlu pake kunyit, jahe dan gula. Tapi resep yang saya buat ini yang sudah cocok dengan lidah keluarga saya. Silahkan bagi yang ingin mencoba. Happy cooking 😍😘Note: utk penggunaan asam kandis boleh diskip/dihilangkan ya.. Karena menghasilkan sedikit rasa asam.

Menu wajib saat lebaran tiba 😁Dikasih tips sama kakak ipar org padang asli, kalo mau bikin rendang jgn pelit bumbu.. terutama bawang dan santan. Santannya pakai kelapa utuh 2-3 kelapa untuk 1 kg daging😁 silahkan dicoba

Jelang Puasa #SiapRamadan Pasti Saya Siapkan Rendang Yang Nendang Ini, Buat Persiapan Makan Sahur Biar Lebih Istimewah, Sengaja Kuah Rendang nya Ngk sampai Kering Karena paksu Justru Suka Kuah Rendang yang Masih Nyemek Begitu. Oh Ya Ini Rendang Versi Saya , Kalau Ada Yang Ngk Sama Bumbunya Mohon di maklumi Karena Memasak itu Selera Jadi Bumbu dan Cara Mengolahnyapun Saya Yakin Pasti Berbeda Beda Walaupun Masakan nya Sama.#AntiRibet#PorsiBesar

Seperti biasa kalau Idul Adha masakan yang pertama di request sama kakak adalah rendang.Sebenarnya udah berkali-kali bikin rendang pakai resepnya Ci @xanderskitchen tapi baru kali ini beneran pakai santan homemade, mumpung stok kelapa oleh-oleh mudik masih banyak. Hehe.Dan beneran lebih mantul rasanya. Untuk cabai aku nggak pakai banyak seperti di resep aslinya biar anak-anak tetep bisa makan dan sedikit modifikasi sesuai selera.#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CookpadCommunity_Bali

Baca2 dari penulis resep rendang di dunia maya, kalo bumbu2 the real Rendang ..kenyataannya tidak di tumis, tapi dicemplung aja !!! dimasak bersama daging dan santannya hingga santan kering dan mengeluarkan minyak kelapa. Oleh sebab itu rendang harus di masak lama kurleb 4 jam dg api kecil Hingga daging warna cokelat gelap. Rasa akhirnya daging rendang ini agak kering, pedas, ditemani serundeng.

Selamat Ulang Tahun Genk Peda ke 4.. semoga semakin solid .Perayaan Ulang Tahunnya kita makan Rendang daging yaa..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#UltahGenkPedaKe4#CookpadCommunity_Malang

Berulang kali mencoba buat rendang, tapi selalu gagal. Lebih mirip serundeng kelapa daripada rendang ala warung Padang.Alhamdulillah, nemu resep rendang yang pas milik Mbak Susi Agung. Rasanya nendang, bumbunya simpel. Suami sampe nambah nasi lho, padahal ngakunya lagi diet. 😂Terima kasih ya Mbak Susi!

Bismillahirrahmanirrohim.......berbagai cara dan macam" bumbu dalam memasak Rendang Daging Sapi. Rendang berasal daerah Minang. Masakan ini sudah terkenal seluruh dunia. Dan dinobatkan sebagai masakan terenak didunia ..wowww...👋👋👋🥳🎉 😍😋Source : Eddy Siswanto#rendangdagingsapi#rendangpadang#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenbatikapron#RamadanCamp_misi8#CeritaDapurHariIni