Fish fillet sambal kacang

Name: Fish fillet sambal kacang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong daging ikan fillet; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm air; secukupnya minyak utk menggoreng; utk sambal kacang;; 10 bh cabe merah; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdm air lemon; 2 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt penyedap; 1/2 sdm margarin; 1/2 gelas air; 2 sdm kacang tanah giling; 2 lbr daun jeruk

Yenlie Wang @yenlie80

Medan

Fish fillet sambal kacang

Yenlie Wang @yenlie80

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

6 potongdaging ikan fillet
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdmtepung terigu
1 sdmair
secukupnyaminyak utk menggoreng
utk sambal kacang;
10 bhcabe merah
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdmair lemon
2 sdmgula
1/2 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap
1/2 sdmmargarin
1/2 gelasair
2 sdmkacang tanah giling
2 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Utk daging ikan .... Beri garam,merica,tepung dan air. Diamkan 5 menit lalu goreng ... Angkat dan sisihkan
2

Utk sambal kacang... Blend semua bahan kecuali margarin, kacang tanah giling dan daun jeruk.
Masak diatas api dan beri margarin dan daun jeruk. Setelah warna berubah taburkan kacang tanah giling masak sampe mendidih dan angkat dan siram diatas ikan dan taburi dgn daun bawang.