Cilok Tahu Bumbu Kacang

Suka sama camilan yang satu ini, sering beli tapi kali ini pengen bikin sendiri. Rasanya ga kalah sama yang dijual dan langsung ludes dalam sekejap.

Suka sama camilan yang satu ini, sering beli tapi kali ini pengen bikin sendiri. Rasanya ga kalah sama yang dijual dan langsung ludes dalam sekejap.

Bahan-bahan

1

Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan merica kemudian penyedap rasa. setelah halus, masukkan ke wadah, tuangkan tepung kanji ke wadah, tambahkan irisan daun bawang dan telur kemudian uleni dan tambahkan air jangan sampai terlalu encer.
2

Panaskan air di panci, kemudian beri lubang di salah satu bagian tahu, masukkan adonan ke tahu kemudian masukkan ke panci yang airnya sudah mendidih, tunggu beberapa saat sampai mengapung sekitar 2 menit kemudian tiriskan.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, gula, garam dan kacang, kemudian masak, tambahkan air dan kecap tunggu sampai mengental, tes rasa dan angkat.