Ayam kentang bumbu enak

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Kalau makan ini, sebelum makan suami sllu saya candain "dilarang nambah nasi ya ayaah...😁😂" krn ini salah satu olahan bumbu ayam yg disukai suami n kyknya ndk enak klo ndk nambah nasi nih beliau...😝

Lebih banyak

Ayam kentang bumbu enak

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam/ 10 ptong sayap, cuci, beri sayatan lalu beri perasan jeruk nipis
5 buahkentang, potong2 lalu goreng sebentar
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 batangserai, geprek
2 helaidaun salam
🍀Bumbu halus
1/2 buahbwg bombay (bisa diganti bwg merah)
4 siungbwg putih
6 butirkemiri
1 cmlengkuas
1 cmkunyit
1 cmjahe
1/4 sdtlada
1/4 sdtjintan bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
secukupnyagula& garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus, serai&daun salam sampai harum. tambahkan kecap, saos tiram& air secukupnya. Lalu masukkan ayam. Tutup teflon. Masak hingga air menyusut, sesekali diaduk agar tidak gosong
2

Tambahkan gula dan garam.. aduk2 lalu cicipi rasanya. Klo sudah pas masukkan kentang. Aduk rata kembali. Matikan api
3

Sajikan dgn nasi hangat 😊