Tongseng Kambing

Andari Eni
Andari Eni @andarieni
Dapur Eni

Resep tongseng kambing ini berdasarkan resep dari mimi mily ,hanya saja daging & bumbu saya sesuaikan dengan selera saya 😃

Tongseng Kambing

Resep tongseng kambing ini berdasarkan resep dari mimi mily ,hanya saja daging & bumbu saya sesuaikan dengan selera saya 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing (potong-potong,bersihkan ,rebus sampai empuk)
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 cmjahe
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 sdtjintan
  7. 2kemiri
  8. 1 sdmmerica
  9. 1/2 bijipala
  10. sesuai seleracabe besar & rawit
  11. 3daun jeruk
  12. 2daun salam
  13. 1serai (di geprek)
  14. 1tomat (potong 4)
  15. kecap manis secukup nya
  16. garam secukup nya
  17. kubis (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu ,tumis bumbu yang sudah di haluskan ,masukan daun jeruk ,daun salam dan serai .masak hingga harum & matang

  2. 2

    Masukan daging kambing & air kaldu (air rebusan kambing atau bisa pake air biasa) secukup nya .masukan kecap didihkan beri garam .biarkan air susut

  3. 3

    Masukan tomat ,matikan api .tunggu uap panas berkurang masukan kubis (kubis di masukan ketika api mati agar tidak terlalu lembek)

  4. 4

    Angkat,taburi dengan bawang goreng &siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andari Eni
Andari Eni @andarieni
pada
Dapur Eni
Punya hobby baking & cooking yang masih terus belajar 😆
Lebih banyak

Komentar (2)

Uan Depok
Uan Depok @cook_4666193
Dagingkambing boleh ganti sapi gak ya

Resep Serupa