Sayur Asem Pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahjagung
  2. 1/2 buahterong ungu
  3. 1 potong besarnangka
  4. 1/2 buahlabu siam
  5. 4 batangkacang panjang
  6. secukupnyamelinjo, daun melinjo, kacang tanah
  7. 3 buahasam jawa (cairkan dengan sedikit air)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 cmlengkuas geprek
  10. secukupnyakacang tanah
  11. bumbu halus:
  12. 5 butirbawang merah
  13. 2 butirbawang putih
  14. 7 buahcabe rawit merah
  15. 5 buahcabe merah keriting
  16. 3 butirkemiri
  17. 1/2 kepingterasi bakar
  18. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua sayuran, potong-potong sesuai selera, cuci dan tiriskan

  2. 2

    Masak air hingga mendidih, masukkan jagung, nangka, melinjo, dan asam.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, lengkuas, air asam matang, dan daun salam. Tunggu sampai tercium harumnya.

  4. 4

    Masukkan semua sayuran yang tersisa, beserta kacang tanah. Tunggu sampai dirasa matang.

    Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusi Fitria
Lusi Fitria @lusifisul
pada
Jakarta Timur
Baru belajar masak semenjak menikah (29 Agustus 2015). memilih untuk coba2 resep sana-sini daripada beli makanan jadi dan menjadi konsumtif. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa