Nasi Bakar Vienta

Anima PS
Anima PS @animaps
Malili Sulawesi Selatan

Saya penggemar nasi bakar, selama ini taunya cuma beli 😁 Malas masak karena kebayang rempongnya bikin nasi bakar. Alhamdulillah hari ini berhasil sy eksekusi, sama skali gak rempong soalnya masak nasinya pakai smart cooker vienta dan bakarnya pakai double pan vienta 😘😍😇

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nasi Bakar Vienta

15 orang berencana membuat resep ini

Saya penggemar nasi bakar, selama ini taunya cuma beli 😁 Malas masak karena kebayang rempongnya bikin nasi bakar. Alhamdulillah hari ini berhasil sy eksekusi, sama skali gak rempong soalnya masak nasinya pakai smart cooker vienta dan bakarnya pakai double pan vienta 😘😍😇

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9-10 porsi
  1. 600 gramberas
  2. Bumbu Iris :
  3. 8 siungbawang putih,
  4. 10 siungbawang merah,
  5. 10 buahcabe keriting
  6. 10 buahcabe rawit keriting
  7. Bahan lain :
  8. 3 ikatkemangi (sesuai selera, boleh ditambah kalo suka)
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. secukupnyaGaram, gula, kaldu instan
  11. Bahan Olahan Ayam :
  12. 1 bagiandada ayam
  13. 1 ruaslengkuas, memarkan
  14. 1 batangsereh, memarkan
  15. 1 lembardaun salam
  16. Bumbu Halus untuk ayam :
  17. 3 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 3 buahcabe keriting
  20. 3 buahcabe rawit
  21. Bahan pembungkus :
  22. Daun pisang
  23. Tusukgigi secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Olahan ayam : Rebus ayam hingga matang. Suwir-suwir sesuai selera. Tumis bumbu halus, lengkuas, salam, dan serai hingga wangi. Masukkan ayam yg sudah disuwir, aduk hingga rata. Bumbui dengan gula, garam, kaldu instan, dan lada sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Masak beras dengan smart cooker vienta. Tidak direkomendasikan menggunakan nasi yang terlalu lembek atau pera (keras).

  3. 3

    Tumis dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting yang sudah diiris hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan olahan ayam, kemudian masukkan nasi, dan aduk hingga rata

  5. 5

    Bumbui dengan gula, garam, lada, dan kaldu instan. Koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Matikan api

  6. 6

    Siapkan daun pisang yg disudah dibersihkan. Takar nasi sesuai selera (saya 2 centong setiap bungkusnya), lalu semat dengan tusuk gigi di kanan kirinya.

  7. 7

    Bakar menggunakan doublepan VIENTA, hingga daun pisang kecoklatan. Nasi bakar siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anima PS
Anima PS @animaps
pada
Malili Sulawesi Selatan
Public Prosecutor, istri pak mahyudin, ibu 4 anak, penjual online, punya hobbi baru yaitu belajar masak 😁😁 follow my IG : dapoer_vienta_koe 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa