Kering TERRI "sambal bajak"

Ikan kesukaan waktu kost dulu waktu kuliah.... 😀 sering beli di warung wong solo. g tau resepnya ini cuma nebak2 tapi soal rasa sih g jauh berbeda.... 😄
Kering TERRI "sambal bajak"
Ikan kesukaan waktu kost dulu waktu kuliah.... 😀 sering beli di warung wong solo. g tau resepnya ini cuma nebak2 tapi soal rasa sih g jauh berbeda.... 😄
Cara Membuat
- 1
Goreng teri hingga kering matang, jgn sampai gosong. Sisihkan
- 2
Goreng bawang merah, tomat, cabe, terasi sampai layu, angkat dan haluskan.
- 3
Tumis sambal yg di haluskan tadi (dg api kecil), tambahkan gula (bisa di ganti gula merah/ kecap manis), garam, penyedap. Cek rasa, tumis hingga sambal sedikit kering berkaramel lalu masukkan teri aduk hingga sambal merata, tiriskan hingga dingin.
Bisa di masukkan toples kecil, bisa bertahan hingga 3 hari. - 4
Di maem dg nasi putih hangat, hmmm maknyos.... 😍😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar