Mi Kuah Tomat

Name: Mi Kuah Tomat
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mi kering; 100 gram Kol, potong; 200 gram daging ayam, potong dadu; 2 butir telur ayam; 1 liter kaldu ayam; 5 siung bawang merah, diiris tipis; 3 siung bawang putih, cincang; 2 sdm saos tomat; 2 buah tomat, potong dadu; 3 buah cabe (sesuai selera), iris; 1 sdm margarin; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Dian Ariani @alwaysariani

Gresik, Jawa Timur

hujan-hujan pengen yang anget-anget, akhirnya punya ide bikin mi pakai tomat dengan kuah yang pedes

Lebih banyak

Mi Kuah Tomat

Dian Ariani @alwaysariani

Gresik, Jawa Timur

hujan-hujan pengen yang anget-anget, akhirnya punya ide bikin mi pakai tomat dengan kuah yang pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 kepingmi kering
100 gramKol, potong
200 gramdaging ayam, potong dadu
2 butirtelur ayam
1 literkaldu ayam
5 siungbawang merah, diiris tipis
3 siungbawang putih, cincang
2 sdmsaos tomat
2 buahtomat, potong dadu
3 buahcabe (sesuai selera), iris
1 sdmmargarin
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mi dalam air mendidih sampai matang, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak menempel
2

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan kaldu ayam, rebus hingga mendidih
3

Kemudian masukkan kol dan tomat, tunggu 3 menit
4

Masukkan mi, merica, saos tomat, garam dan gula, kemudian masukkan telur, aduk2, terakhir masukkan cabe
5

Siap disajikan selagi panas