Mie Goreng Tek Tek

Tirza.
Tirza. @tirzabells
Mars

Aku liat resepnya dari web Just Try & Taste ya.. Di resep aslinya ga pake bawang merah, tapi disini aku pakein karena udah biasa masak pake bawang merah hehe.. Dan harusnya pake ebi, tapi di kulkas adanya rebon (๑• . •๑) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mie Goreng Tek Tek

9 orang berencana membuat resep ini

Aku liat resepnya dari web Just Try & Taste ya.. Di resep aslinya ga pake bawang merah, tapi disini aku pakein karena udah biasa masak pake bawang merah hehe.. Dan harusnya pake ebi, tapi di kulkas adanya rebon (๑• . •๑) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kecap manis
  2. air untuk merebus mie
  3. 3 buahcabe rawit merah, iris
  4. sawi hijau (rebus sebentar, peras airnya)
  5. toge
  6. Pelengkap :
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyagaram
  9. minyak goreng
  10. minyak wijen
  11. saus tiram
  12. 1 bungkusmie telor (200 gram)
  13. Bumbu lainnya :
  14. 2 sdmrebon, sangrai
  15. 4 buahkemiri, sangrai
  16. 4 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah
  18. Bumbu halus :
  19. otak-otak singapore (sudah digoreng)
  20. telur orak-arik
  21. bakso

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, dan rebon sangrai. Sedikit aja airnya. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan panci. Rebus mie di air mendidih hingga cukup matang tapi jangan kelembekan ya. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wajan. Tuang minyak goreng dan sedikit minyak wijen. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum dan mulai berubah warnanya.

  4. 4

    Masukkan irisan cabe rawit merah dan bakso yang sudah diiris, aduk terus. Masak dengan api kecil.

  5. 5

    Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata. Matikan api. (supaya mudah mengaduk mie dan bagian bawahnya ga cepat gosong)

  6. 6

    Masukkan mie, sawi hijau (yang sudah direbus), toge, otak-otak singapore, dan telur orak-arik. Aduk hingga rata. Nyalakan kembali api kompornya.

  7. 7

    Masak hingga matang dan cicipi rasa. Kalau sudah pas, matikan apinya.

  8. 8

    Mie goreng tek tek siap disajikan (๑´ڡ`๑)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tirza.
Tirza. @tirzabells
pada
Mars
IG : @tirzabells
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa