Pindang patin simple rasa maknyoss

Fitri Ekasari
Fitri Ekasari @cook_4622098
Depok Jawa Barat

Berhubung suami berasal dari daerah sumatera dan suka bgt dg ikan patin.. akhirnya bikin deh pindang patin sederhana ini.. tp biarpun sederhana rasanya boleh di adu hahaha...

Pindang patin simple rasa maknyoss

Berhubung suami berasal dari daerah sumatera dan suka bgt dg ikan patin.. akhirnya bikin deh pindang patin sederhana ini.. tp biarpun sederhana rasanya boleh di adu hahaha...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 buahikan patin besar potong2
  2. 15 bijicabe rawit
  3. 2 buahbatang serai
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. secukupnyasantan kara di campur air
  7. bumbu halus :
  8. 5 siungbawang putih
  9. 6 butirbawang merah
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 cmjahe
  12. 1 cmlengkoas
  13. secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 ikan patin sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, daun jeruk. Masukan ikan patin yg telah di potong lalu aduk2.

  3. 3

    Setelah bumbu meresap ke ikan masukan santan, aduk2 terus sampai santan mendidih.

  4. 4

    Lalu beri garam, gula, dan peyedap rasa. Icip kuah ikan. Jika sudah pas matikan kompor. Dan pindang patin siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Ekasari
Fitri Ekasari @cook_4622098
pada
Depok Jawa Barat
cinta itu dari perut naik ke hati.
Lebih banyak

Komentar

Yuli Sriyuliana
Yuli Sriyuliana @cook_4747382
Macam macm ya resepnya nanti ku coba deh satu persatu mana yg cocok dg lidahku😏oke trimakasih..

Resep Serupa