Pindang patin simple sedap

Name: Pindang patin simple sedap
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg patin besar; 1 sdm Garam untuk melumuri ikan; Cabe rawit 15 buah iris tipis; Nanas mengkal potong 1/4 buah; 1 ikat Daun kemangi; Jahe 1 ruas geprek; Kunyit 1 ruang geprek; Lengkuas 1 ruas geprek; Serai 2 batang geprek; 3 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1 sdm Gula pasir; 1 sdm Garam; 500 ml Air +-; 1 bks Penyedap rasa daging; sesuai selera Terasi; 7 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah

Abdurrahman th @heraad

Saat sendiri dan pingin makan berkuah

Lebih banyak

Pindang patin simple sedap

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Abdurrahman th @heraad

Saat sendiri dan pingin makan berkuah

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam +-

1 porsi

1 kgpatin besar
1 buah Jeruk nipis ambil airnya baluri ke ikan
1 sdmGaram untuk melumuri ikan
Cabe rawit 15 buah iris tipis
Nanas mengkal potong 1/4 buah
1 ikatDaun kemangi
Jahe 1 ruas geprek
Kunyit 1 ruang geprek
Lengkuas 1 ruas geprek
Serai 2 batang geprek
3 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
1 sdmGula pasir
1 sdmGaram
500 mlAir +-
1 bksPenyedap rasa daging
Bumbu halus
sesuai seleraTerasi
7 siungBawang putih
5 siungBawang merah

Cara Membuat

1 jam +-

1

Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis dan garam
2

Haluskan bumbu
3

Tumis semua bahan sampai harum
4

Tambahkan air dan penyedap rasa hingga mendidih
5

Masukkan ikan hingga lembut
6

Setelah ikan lembut masukkan potongan nanas dan kemangi lalu pisahkan ikannya biar tidak hancur (terlalu lama di rebus)
7

Selamat menikmati

Disty's Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Abdurrahman th @heraad

pada 09 Januari 2021 03.45

Komentar

Resep Serupa

Pindang patin simple Pindang patin simple

Rita Utami
Pindang patin simple Pindang patin simple

pengen banget mindang. krna cuaca hujan. jd males ke pasar, dan terpaksa pake bahan2 seadanya. tp ttp gurih .

Apriyanti
Pindang patin simple Pindang patin simple

Pindangnya dibikin buru2 sihh pagi ini...karena bangunnya kesiangan, suyukurnya masaknya selesai😇

Dapur Klen
Pindang patin simple Pindang patin simple

Hari minggu gini maunya itu ga masak... leyeh2... makan enak.... tp mana bisaaaa... jd marilah kt masak yg simpel2 aja... ga pake ribet ga pake banyak perkakas dapur yg kotor 😆

Windy Yuliany Warmin
Pindang patin simple Pindang patin simple

Dapoer Mamah Yaya
Pindang patin simple Pindang patin simple

Panda Salwa
Pindang patin simple Pindang patin simple

Sebenernya mama yg nyiapin bumbu. Dea tinggal masak aja 😁. Segerr rasanyaa 😍

Dearesphaty
Pindang patin sederhana Pindang patin sederhana

Anak2 lg kena flu..si kakak pengen yg seger2 berkuah..jadilah pindang patin.#SiapRamadan #SayangAnak

windri Mauza
Pindang patin simpel Pindang patin simpel

Sering bikin pindang patin karena kesukaan suami. Tapi malas bgt nulis d cookpad... Bikin ny mudah dan simpel bgt.. yuk yg mau nyoba silahkan..

diah nusantari
Pindang Patin simple Pindang Patin simple

Masak ikan paling simple langsung cemplung cemplung mateng 😁#PejuangGoldenApron3

Hafsah Qoimah
Pindang patin sedap Pindang patin sedap

ade maria
Pindang patin simpel Pindang patin simpel

semenjak kesehatan mama menurun, jadilah saya koki dadakan.. Hehehe kebetulan beliau bilang, klo kepala patin enaknya dipindang... langsung dehh yaa mikir bumbunya apaan yak 😓jadi tadi pagi sebelum kerja disempetin bikin si patin dengan bumbu kira2nya saya... Hahahatapi hasilnya endues lhoo yaa,, menurut saya seh... 😆#5reseppertamaku

Mell Niez

Rekomendasi Resep Lainnya