Campur bahan A, aduk sampe rata. Padatkan, dan simpan di lemari es

Campurkan bahan B, uleni. Istirahatkan adonan sekitar 15 menit

Sambil nunggu bahan puff, bikin isiannya. Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang bombay cincang, ayam, kentang dan bumbu.

Masukkan terigu yg dilarutkan air. Tunggu hingga mengental sambil diaduk pelan.

Sisihkan bahan isian. Skrg ambil bahan B, bagi menjadi sekitar 7 bagian, bulatkan

Lakukan hal yang sama pada adonan A

Tipiskan adonan B, lalu tumpangkan adonan A di atasnya.

Lipat amplop, lalu tipiskan kembali.

Lipat adonan menjadi empat bagian. Lalu gilas lagi sampai tipis.

Lakukan lagi dengan arah berlawanan. Lakukan sampai adonan habis

Gilas tipis adonan, isi dengan curry, lalu bentuk menjadi segi 3. Rapikan tepinya dengan garpu

Pulas dengan kuning telur, lalu oven