Pempek Adaan Langsung Goreng

Resep pempek adaan ini aq peroleh dari blognya mba diah didi,dimna pempek lgsung digoreng tnpa perlu direbus sprti biasa,pemakaian santan bisa dskip diganti air bgi yg kurang suka santan,teksturnya pas,ngga alot dan ngga kempes walaupun sdah dingin,berasa daging ikannya dan gurih.
.
Untuk kuah cukonya aku modif sndiri,asem segar pedas dan wangi dari aroma bawangputih goreng dan ebi,nyammii bget dan aq cocok dgn resep ini 👍👍
Pempek Adaan Langsung Goreng
Resep pempek adaan ini aq peroleh dari blognya mba diah didi,dimna pempek lgsung digoreng tnpa perlu direbus sprti biasa,pemakaian santan bisa dskip diganti air bgi yg kurang suka santan,teksturnya pas,ngga alot dan ngga kempes walaupun sdah dingin,berasa daging ikannya dan gurih.
.
Untuk kuah cukonya aku modif sndiri,asem segar pedas dan wangi dari aroma bawangputih goreng dan ebi,nyammii bget dan aq cocok dgn resep ini 👍👍
Cara Membuat
- 1
Uleni daging ikan tenggiri,garam,gulapasir,pnyedap rasa,bawang merah putih yg sdah dihaluskn.
- 2
Masukan Telur dan Santan Sdikit demi sdikit sampai smuanya tercampur rata.
- 3
Tambahkan tepung sagu,aduk rata sbntar saja,jgn diuleni lagi agar nantinya pempek tidak alot.
- 4
Ambil Adonan Besar Kecil sesuai selera,bntuk bola2,lumuri tangan dgn sdikit tepung sagu agar adonan tidak lengket.
- 5
Goreng Dgn Minyak Bnyak,api sedang,jika sdah stgh matang angkat,belah tpi tdak terputus mnjadi 4,goreng kmbli agar matang Sempurna. Klo mau disimpan goreng stgah matang,dinginkan taruh dtmpat kedap udara kmudian masukan kulkas.
- 6
KUAH CUKO :
Rebus air,gulamerah,air asam,didihkan kmudian saring.
rebus kmbli,masukan ebi yg sdah disangrai dan dhaluskan,bawang putih,cabe,garam dan kaldu bubuk.
aduk rata didihkan,matikan api. - 7
Sajikan pempek adaan dgn kuah cuko dan irisan mentimun 👍😋
Resep Serupa
-
Pempek Adaan Goreng Pempek Adaan Goreng
Resep pempek ini sangat mudah membuatnya. Rasanya lembut dan gurih. Kitchen Lab -
Pempek Adaan. Pempek Bulat Goreng Pempek Adaan. Pempek Bulat Goreng
#pempek#pempekpalembang#pempekAdaan Jelita -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Saya penggemar berat Pempek. Jadi penasaran banget bikin pempek yg enak gimana. Resep Pempek Adaan ini dari blog Bunda Didi di www.diahdidi.com Belinda Anggeriani -
Pempek Adaan Tenggiri Pempek Adaan Tenggiri
Pempek bulat dulu aku menyebutnya. Membuat nya gampang karna hanya 1 Kali masak. Beda dengan pempek lenjar yg harus direbus dulu baru Di Goreng. Perbandingan dengan sagu 1:1 jadi ikannya lebih terasa. Nindita Nareswari -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Resep favourite dari hasil utak atik beberapa resep yang ada, dan ini udah paling pas di lidah. Dan tentunya pempek yg paling gampang dbuat he5. Rainsa -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Source Xander's KitchenPempek Adaan atau pempek bulat adalah satu jenis pempek dari banyak jenis pempek. Wajib di coba.TIP 🧑🍳 :Menggoreng Pempek Adaandengan api sedang saja, jangan terlalu lama menggoreng supaya Pempek tidak terlalu mekar lalukempis ketika dingin.#Horas_ArsikkePalembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Sumut Hety Priscilla -
Pempek Adaan Gabus Pempek Adaan Gabus
Saya suka sekali makan pempek, mau yang pakai ikan, dos, atau yang gagal sekalipun karena alot pasti saya makan, hahahaha.... Seringnya juga sih beli daripada bikin sendiri. Pernah bikin adaan pakai resep NCC dan manteb banget hasilnya, jadi kadung pakai resep itu. Kebetulan ada ikan gabus giling, resepnya saya modif pake ikan gabus.Yang paling saya suka dari pempek adaan itu wangi santan dan bawang merahnya serta teksturnya yang lebih lembut daripada jenis penpek yang lain.Yuk aaah kita eksekusi...... Evida Kartini -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Masih ngebahas makanan khas palembang yg satu ini apa lagi kalau bukan pempek,yg tentunya ngak pernah bikin bosen walaupun di santap setiap hari,nah kali ini community palembang ngadain cooksnap dari mami @desfita_rozzen yg minggu ini ngajarin kita para member community palembang cara membuat pempek adaan yg bulat anti kempes dan padat...Dan sudah di terapkan ilmu nya Alhamdulillah berhasil,ini saya buat setengah resep dari resep asli...Buat yg mau coba bisa di scrool kebawah untuk resep nya ya...#ResepWongKito#CooksnapPalembang_Desfita#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoGalo#CookingCommunityClass_FoodNMood#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PekanPosbar#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Ikan TenggiriSeiring dengan berkembangnya pengetahuan serta berkembangnya permintaan masyarakat atas pempek, masyarakatpun mulai memvariasikan jenis pempek sesuai dengan permintaan. Masyarakat juga semakin kreatif dengan bahan baku yang sudah sangat mudah diperoleh. Hingga saat ini pempek telah mempunyai banyak jenis dengan rasa yang berbeda pula. Beberapa diantaranya adalah: 1) Pempek Lenjer = lonjong 2) Pempek Keriting, 3) Pempek Tahu, 4) Pempek Kapal Selam = isi telur utuh 5) Pempek Pistel = isi pepaya muda 6) Pempek Adaan, 7) Pempek Kulit, 8) Pempek Telor (Telok), 9) Pempek Panggang (tunu), dan 10 ) Pempek Lenggang.Link resep asli dari mba Adis Sabrinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6916430-pempek-adaan?invite_token=BKFMz8mjksGoy6G6jX3jHWTN&shared_at=1613633355#TamuCode_Adis di #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Pempek#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Orang palembang ga bisa hidup tanpa pempek. Sehari ga makan pempek serasa hampa..hihi. Ni pempek adaan lebih gampang buatnya ya karena ga ribet bentukny..cuma dibentuk kayak bakso aja jadi cepet. Trus langsung goreng jg tanpa direbus jadi bisa langsung dimakan. Resep didapat dr ci xander ya..pempeknya ga kempes setelah di angkat..enak dan padat Theresia Linda -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Sumber: Desfita_MamiCayPosbar Cooksnap spatula 3C kali ini belajar tentang bagaimana membuat Pempek Adaan bulat dan anti kempes bersama mba @desfita_rozzen.Saya membuat 1/2 resep dari resep aslinya karena menyesuaikan bahan yang ada.#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamiCay#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad Shanty Yuniar -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Ini pempek paling favorit karena paling berasa ikannya. Ini resep yang menurut saya paling cocok setelah coba coba beberapa resep, saya pakai resepnya mbak xanderkitchen yang di instagram, namun ini takaran garam dan gula sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya. Utami Subowo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)