Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, kupas kulitnya dan kepala
  2. 2 buahtahu putih uk sedang,dilumatkan sampai hancur
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 15 buahCabe rawit merah
  7. 3 butirKemiri
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 ruasJahe
  11. secukupnyaGaram dan penyedap
  12. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Udang yang sdh dibersihkan boleh utuh atau potong menurut selera. Sisihkan

  2. 2

    Campur udang, tahu,bumbu halus, garam dan penyedap aduk rata

  3. 3

    Jangan lupa, koresksi rasanya

  4. 4

    Ambil selembar daun, lalu isi campuran tsb besarnya sesuai dengan selera. Kerjakan sampai habis.

  5. 5

    Kukus dangdang, jika sdh keluar uapnya baru masukkan pepes tsb kedalamnya.

  6. 6

    Masak kurleb 30 menit. Angkat dan sajikan

  7. 7

    Bisa langsung disantap atau bisa juga dipanggang sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Wahdah
Nurul Wahdah @nurulamir4h
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa