Soto Bening ala BunjiBunjen

Name: Soto Bening ala BunjiBunjen
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 btr kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 btg sereh; 1 ruas laos; 3 lbr daun salam; 1 sdt ketumbar; 1 sdm garam; Pelengkap :; 1/4 kg ayam; 100 gr taoge; 100 gr bihun; 1 ruas daon bawang; 1/2 butir tomat; Secukupnya bawang goreng

BunjiBunjen @bunjibunjen

Serang Banten

Anak ku yg kedua kalo makan harus pake yg berkuah2 😅😅👍
Jadi ya masak nya ngga jauh2 dari sop2 an dan soto2 an 😄

Lebih banyak

Soto Bening ala BunjiBunjen

BunjiBunjen @bunjibunjen

Serang Banten

Anak ku yg kedua kalo makan harus pake yg berkuah2 😅😅👍
Jadi ya masak nya ngga jauh2 dari sop2 an dan soto2 an 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

Bumbu halus :
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 btrkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 btgsereh
1 ruaslaos
3 lbrdaun salam
1 sdtketumbar
1 sdmgaram
Pelengkap :
1/4 kgayam
100 grtaoge
100 grbihun
1 ruasdaon bawang
1/2 butirtomat
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu2 , haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit .
🌷
Jahe di Keprek
Sereh di keprek
2

Bumbu halus di tumis sampai harum , masukkan semua bumbu2
3

Setelah tumis bumbu harum, masukkan ke dalam rebusan ayam , tambahkan ketumbar , garam dan cicipi hingga rasa nya pas
4

Siapkan bahan pelengkap, bihun yg di rebus , taoge yg direbus sebentar , daon bawang, tomat dan ayam suwwir
5

Siram kuah yg mendidih , tambah kan kecap dan taburi bawang goreng .
Siap untuk disajikan 👌😊
Selamat memasak .... Semoga enak yaaa ...