(Week3) Kering Mie Tahu Tempe
Selasa, 22 Januari 2019
Ibu saya dulu pernah jualan nasi bungkus, nasi pecel dan nasi kering. Nasi pecelnya seperti nasi pecel biasanya plus tempe mendoan ditambah lauk kering tahu tempe.
Untuk nasi kering lauknya kering mie tahu tempe ini tambah sambel terasi n tempe mendoan.
Masaknya sekalian, jadi sebelum ditambahkan mie, ibu ambil sebagian kering tahu tempenya dimangkok, sisain sebagian di wajan lalu setelah itu baru ditambah mi yg sudah direbus.
Kapan waktu kangen banget sama masakan ibu, jd saya masak ini.
Monggo dicoba.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_bali
#dapurjawara
#olahanmie
#olahantahu
#olahantempe
#resepjawara_mie
#resepjawara_tahu
#resepjawara_tempe
#resepjawara_keringmie
(Week3) Kering Mie Tahu Tempe
Selasa, 22 Januari 2019
Ibu saya dulu pernah jualan nasi bungkus, nasi pecel dan nasi kering. Nasi pecelnya seperti nasi pecel biasanya plus tempe mendoan ditambah lauk kering tahu tempe.
Untuk nasi kering lauknya kering mie tahu tempe ini tambah sambel terasi n tempe mendoan.
Masaknya sekalian, jadi sebelum ditambahkan mie, ibu ambil sebagian kering tahu tempenya dimangkok, sisain sebagian di wajan lalu setelah itu baru ditambah mi yg sudah direbus.
Kapan waktu kangen banget sama masakan ibu, jd saya masak ini.
Monggo dicoba.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_bali
#dapurjawara
#olahanmie
#olahantahu
#olahantempe
#resepjawara_mie
#resepjawara_tahu
#resepjawara_tempe
#resepjawara_keringmie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, rebus mie sampai matang lalu tiriskan. Beri 2 sdm minyak goreng dan aduk rata. Ini supaya mie tidak lengket. Sisihkan. goreng tempe dan tahu, Serta siapkan bumbu2.
- 2
Tumis semua bumbu utama sampai layu dan harum. Tambahkan air, kecap, gula, gatam dan asem. Kemudian masukkan tahu dan tempe. Aduk rata.
- 3
Masak sampai air menyusut dan tersisa sedikit. Koreksi rasa setingkat lebih asin dan manisnya.
- 4
Masukkan mi, aduk sampai tercampur rata dan tanak. Matikan kompor.
- 5
Mie siap dihidangkan. Tambah lalapan dan sambel terasi wahh joss banget!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar