Kerang Batik Nano Nano

finny tandiono
finny tandiono @cook_14291758
Malang

Lagi belanja di supermarket kebetulan saya lihat Kerang Batik kesukaan sy. Karena sy suka sekali kerang ini, jadinya sy beli deh, padahal belum tau mau dimasak gimana.. Lalu sesampainya di rmh, buka kulkas, cm ada Lombok merah, jahe dikit, sereh, Bombay, jd sy coba improvisasi deh masak kerang, pake bumbu2 itu dan sisa saus bakso plus sambalnya, karena cm ada itu.

Kerang Batik Nano Nano

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi belanja di supermarket kebetulan saya lihat Kerang Batik kesukaan sy. Karena sy suka sekali kerang ini, jadinya sy beli deh, padahal belum tau mau dimasak gimana.. Lalu sesampainya di rmh, buka kulkas, cm ada Lombok merah, jahe dikit, sereh, Bombay, jd sy coba improvisasi deh masak kerang, pake bumbu2 itu dan sisa saus bakso plus sambalnya, karena cm ada itu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 2 onsKerang Batik (sy pakai yg kupasan biar gampang)
  2. 1/2 butirbawang Bombay
  3. 2 bhcabai besar buang bijinya
  4. 1 btgsereh
  5. 1 ruasjahe dikeprek
  6. 2 bhdaun bawang
  7. 2 bhbawang putih
  8. 3 bhbawang merah
  9. 1 sdtkecap raja rasa
  10. 1 sdtGaram
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtgula
  14. 2 sdmsaus bakso
  15. 1 sdmSambal bakso

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci kerang terlebih dahulu, lalu tiriskan.

  2. 2

    Potong Bombay, bawang putih, bawang merah tipis2,cabai merah dipotong serong, jahe dikeprek, sereh.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, hingga harum, lalu masukkan bawang Bombay, Lombok besar, jahe, lalu kerang yg sudah ditiriskan,kecap raja rasa untuk menambah aroma dan rasa. Lalu tambahkan bumbu2 yg sudah disiapkan, terakhir tambahkan air, cicipi sesuai selera,jika sudah pas, angkat. taburi daun bawang diatasnya, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
finny tandiono
finny tandiono @cook_14291758
pada
Malang
sy suka memasak dan mencoba resep baru. terutama memasak untuk anak2 sy.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa