Jamur kuping.LEZATOS

Name: Jamur kuping.LEZATOS
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jamur kuping basah; 4 tomat hijau kecil; 4 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 4 bh cabe kering; 4 bh cabe rawit; 1 bt daun bawang(batangnya saja); 1 lb salam; 2 lb daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sachet kladu sapi (bubuk); 1 gelas air (250) cc; 4 sdm minyak; 4 sdm kecap manis(Bango); 1/4 lingkaran bawang bombay; 1 btg sereh(geprek)

Gana @cook_14356320

Gunung Putri BOGOR-Jawa Barat.

Saya suka jamur kuping ini karena jamur ini gak pernah layu biarpun di ungkep lama.Rasakan sendasi krekk ketika di kunyah wow bikin nagih.#berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

Jamur kuping.LEZATOS

Gana @cook_14356320

Gunung Putri BOGOR-Jawa Barat.

Saya suka jamur kuping ini karena jamur ini gak pernah layu biarpun di ungkep lama.Rasakan sendasi krekk ketika di kunyah wow bikin nagih.#berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 gramjamur kuping basah
4tomat hijau kecil
4 bhbawang merah
4 bhbawang putih
4 bhcabe kering
4 bhcabe rawit
1bt daun bawang(batangnya saja)
1lb salam
2lb daun jeruk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2 sachetkladu sapi (bubuk)
1 gelasair (250) cc
4 sdmminyak
4 sdmkecap manis(Bango)
1/4lingkaran bawang bombay
1 btgsereh(geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jamur kuping dan iris.Begitu juga bumbunya diiris KECUALI sereh,cabe rawit,daun salam,
2

Panaskan wajan dengan minyak lalu semua bahan di tumis.sampai harum.
3

Masukan jamur kuping yang sudah dicuci dan di irus tadi.Oseng oseng lalu masukan semua bahan.Tambahkan air tunggu sampai kuahnya agak susut sedikit.Kontrol rasa.Matikan api lalu siap disantap...HEMM MAMAMIA LEZATOS.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gana @cook_14356320

pada 11 Januari 2019 13.09

Gunung Putri BOGOR-Jawa Barat.

Memasak adalah meramu bumbu.Hal yang sangat dihindari dalam memasak adalah rasa keasinan.SEBAB...terlalu asin suatu masakan susah untuk diatasinya.hehehe..itu pendapat saya...gak tau pendapat yang lain.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Tomat Hijau Kecap Sereh Cabe Kering Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya